Clorofilla

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Cedro e sale integrale: vitamine e sali minerali per affontare il caldo

Quando sudiamo molto come in questo periodo, è importante reintegrare i sali minerali e le vitamine necessarie a mantenerci in...
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Biscotti al cocco e cioccolato: senza glutine, lieviti, nè latticini

Per chi ha il coraggio di accendere il forno con questo caldo (io l’ho fatto di notte) una ricetta semplice,...
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Le ragioni scientifiche ed etiche per non abusare dei cibi 2: GLI ANACARDI

Fino ad una decina di anni fa, gli anacardi costavano come l’oro ed era anche difficile trovarli nei supermercati, se...
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In Nigeria finalmente vietate le mutilazioni genitali femminili

Ho lavorato per anni con Associazioni femminili che si occupano di tutelare le donne di ogni cultura e paese, e...
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AquaDominaVitae: l’acqua e le donne “Signore della Vita” nelle immagini di Elisa Chinello

Nel 2015 posso dire di aver fatto anche la modella e per me (che per timidezza amo poco farmi fotografare)...
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Immagini mozzafiato di creature sconosciute dai fondali più profondi (Video)

Un team di scienziati finanziati dal governo degli Stati Uniti ha iniziato ad esplorare i profondi fondali in gran parte...
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Un metodo per estrarre il profumo dei fiori freschi

Maggio e le sue mille fioriture ogni anno riescono a stupirmi e a farmi felice solo di camminare per la...
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Centrifugato di curcuma fresca e ananas: e la curcumina diventa assimilabile

La curcuma è ormai di gran moda, e gli articoli su come utilizzarla sono infiniti. Io per la maggior parte...
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La Consolida, l’erba che guarisce le ferite e aggiusta le ossa

Con il nome Consolida si raggruppano le piante del Genere Symphytum , appartenenti alla Famiglia delle Borraginaceae. La corolla dei...
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Budino di tapioca, succo di mele e fiori freschi: senza glutine nè zucchero

Questo budino che sta diventando uno dei miei dolci preferiti, in un momento in cui non posso consumare né glutine,...
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