Clorofilla

Cedro e sale integrale: vitamine e sali minerali per affontare il caldo

Quando sudiamo molto come in questo periodo, è importante reintegrare i sali minerali e le vitamine necessarie a mantenerci in...

Biscotti al cocco e cioccolato: senza glutine, lieviti, nè latticini

Per chi ha il coraggio di accendere il forno con questo caldo (io l’ho fatto di notte) una ricetta semplice,...

Le ragioni scientifiche ed etiche per non abusare dei cibi 2: GLI ANACARDI

Fino ad una decina di anni fa, gli anacardi costavano come l’oro ed era anche difficile trovarli nei supermercati, se...

In Nigeria finalmente vietate le mutilazioni genitali femminili

Ho lavorato per anni con Associazioni femminili che si occupano di tutelare le donne di ogni cultura e paese, e...

AquaDominaVitae: l’acqua e le donne “Signore della Vita” nelle immagini di Elisa Chinello

Nel 2015 posso dire di aver fatto anche la modella e per me (che per timidezza amo poco farmi fotografare)...

Immagini mozzafiato di creature sconosciute dai fondali più profondi (Video)

Un team di scienziati finanziati dal governo degli Stati Uniti ha iniziato ad esplorare i profondi fondali in gran parte...

Un metodo per estrarre il profumo dei fiori freschi

Maggio e le sue mille fioriture ogni anno riescono a stupirmi e a farmi felice solo di camminare per la...

Centrifugato di curcuma fresca e ananas: e la curcumina diventa assimilabile

La curcuma è ormai di gran moda, e gli articoli su come utilizzarla sono infiniti. Io per la maggior parte...

La Consolida, l’erba che guarisce le ferite e aggiusta le ossa

Con il nome Consolida si raggruppano le piante del Genere Symphytum , appartenenti alla Famiglia delle Borraginaceae. La corolla dei...

Budino di tapioca, succo di mele e fiori freschi: senza glutine nè zucchero

Questo budino che sta diventando uno dei miei dolci preferiti, in un momento in cui non posso consumare né glutine,...