Clorofilla

Fiori di tarassaco in aceto di mele: due ricette per gustarli e depurarci

Aprile: dopo il caldo e le piogge è arrivato il momento di tagliare l’erba nel mio giardino… che non è...

Depurarsi con la “manna”: la preziosa linfa di Frassino che viene dalla Sicilia

L’anno scorso la vita mi ha portata nella magnifica isola di Sicilia, dove ho conosciuto persone calde e piene di...

Burro di cocco montato a neve: come autoprodurlo ed utilizzarlo per la bellezza e in cucina

Ormai sono anni che utilizzo l’olio di cocco per confezionare idratanti per il corpo e per i capelli, l’ho condiviso...

Pietanze a base di carne di gatto servite in un ristorante svizzero: lo chef si vanta di mantenere viva la cultura

In Svizzera mangiare cani e gatti non è illegale, quindi prima di additare gli asiatici sarebbe bene guardare dietro casa…...

Biscotti avena e frutta: vegan, solo due ingredienti, senza zuccheri e grassi aggiunti

È già un po’ di tempo che sono incuriosita da una ricetta di biscotti morbidi per la colazione a base...

La goccia che sconfigge la gravità grazie alle onde sonore: la levitazione acustica, l’evoluzione della cimatica

In un articolo di qualche mese fa, vi parlavo del principio per cui le onde sonore, propagandosi nell’aria, influenzano la...

La fioritura autunnale dell’edera, una risorsa per gli insetti

L’edera ha qualcosa che mi attira inspiegabilmente: in fondo è una pianta comune, per di più velenosa, ma la trovo...

È Autunno! Perché le foglie si colorano e cadono?

Lo splendore dei colori autunnali sta per rallegrare i nostri occhi: la miscela di rosso, viola, arancio e giallo è...

Crema all’acqua, limone e miele: senza latte, uova, nè glutine

Alla ricerca di una crema fresca e leggera per una crostata di frutta, mi sono imbattuta nella ricetta della crema...

Echinopsis: lo spettacolo della fioritura dei cactus in Time lapse

Il nome di questi cactus deriva dalla parola greca “echinos”, che significa spinoso. Ne posseggo alcuni io stessa e aspetto...