Clorofilla

tarassaco

Fiori di tarassaco in aceto di mele: due ricette per gustarli e depurarci

Aprile: dopo il caldo e le piogge è arrivato il momento di tagliare l’erba nel mio giardino… che non è...
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Depurarsi con la “manna”: la preziosa linfa di Frassino che viene dalla Sicilia

L’anno scorso la vita mi ha portata nella magnifica isola di Sicilia, dove ho conosciuto persone calde e piene di...
burro di cooco

Burro di cocco montato a neve: come autoprodurlo ed utilizzarlo per la bellezza e in cucina

Ormai sono anni che utilizzo l’olio di cocco per confezionare idratanti per il corpo e per i capelli, l’ho condiviso...
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Pietanze a base di carne di gatto servite in un ristorante svizzero: lo chef si vanta di mantenere viva la cultura

In Svizzera mangiare cani e gatti non è illegale, quindi prima di additare gli asiatici sarebbe bene guardare dietro casa…...
biscotti avena

Biscotti avena e frutta: vegan, solo due ingredienti, senza zuccheri e grassi aggiunti

È già un po’ di tempo che sono incuriosita da una ricetta di biscotti morbidi per la colazione a base...
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La goccia che sconfigge la gravità grazie alle onde sonore: la levitazione acustica, l’evoluzione della cimatica

In un articolo di qualche mese fa, vi parlavo del principio per cui le onde sonore, propagandosi nell’aria, influenzano la...
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La fioritura autunnale dell’edera, una risorsa per gli insetti

L’edera ha qualcosa che mi attira inspiegabilmente: in fondo è una pianta comune, per di più velenosa, ma la trovo...
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È Autunno! Perché le foglie si colorano e cadono?

Lo splendore dei colori autunnali sta per rallegrare i nostri occhi: la miscela di rosso, viola, arancio e giallo è...
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Crema all’acqua, limone e miele: senza latte, uova, nè glutine

Alla ricerca di una crema fresca e leggera per una crostata di frutta, mi sono imbattuta nella ricetta della crema...
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Echinopsis: lo spettacolo della fioritura dei cactus in Time lapse

Il nome di questi cactus deriva dalla parola greca “echinos”, che significa spinoso. Ne posseggo alcuni io stessa e aspetto...
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