Clorofilla

Centrifugato autunnale: bacche di sambuco e mela. Vitamina C!!

b2ap3_thumbnail_sambuco.jpg

Ieri mentre guidavo in giro per li monti, ho trovato un sambuco (Sambucus nigra L.) con i frutti ben maturi...quest'estate tra viaggi e lavoro mi sono persa i fiori, che sono una delle parti più medicamentose della pianta. Visto che sono le bacche sono poche, e non ho voglia di sprecare tutta la loro vitamina C trasformandoli in sciroppo o marmellata...ho deciso di centrifugarli insieme ad una mela e di bere il succo.

E' depurativo e ricco di vitamine A e C. E' anche leggermente lassativo, ed il mio consiglio è quello di assumerlo fresco la mattina a stomaco vuoto, per assorbire al meglio tutte le sue proprietà. Magari partendo da una piccola dose per testate la tollerabilità individuale a questo frutto. Soprattutto le bacche fresche di questa pianta vanno assunte come un integratore, al massimo per qualche giorno, senza esagerare. Si possono trasformare in marmellata (lassativa), o sciroppo, ma il contenuto di vitamine a causa del calore si riduce irrimediabilmente. Da un 1kg di bacche ben mature e lavate e sgranate, ho ottenuto 2 bicchieri di centrifugato di sambuco, che ho poi unito al succo di una mela. Mi raccomando di eliminare i frutti acerbi, che non sono commestibili, anzi, possono risultare tossici.

Buona raccolta!

Isy

Puoi seguirmi su Facebook, google+, Pinterest oTwitter. Puoi trovarmi su Instagram come Isypedia

b2ap3_thumbnail_succo.jpg

monge

Monge

10 cose da sapere prima di accogliere un cucciolo in casa

plt energy

PLT puregreen

I vantaggi di scegliere un operatore di energia da fonti rinnovabili

Liquidspace: in USA c'è l'Airbnb degli uffici
Popeye on Mars: ecco come far crescere gli spinaci...
 

Commenti 2

Ospite - flavia il 08 09 2013
Sambuco e ebbio

Bisogna saper ben distinguere il sambuco dall'ebbio. Sono simili

0
Bisogna saper ben distinguere il sambuco dall'ebbio. Sono simili
Clorofilla il 09 09 2013

Hai ragione Flavia! Ho fatto un post sulla mia pagina di Facebook.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=525095714244897&set=a.394040064017130.101787.394019134019223&type=1&theater
Qui si vedono le foto del Sambucus ebulus

0
Hai ragione Flavia! Ho fatto un post sulla mia pagina di Facebook. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=525095714244897&set=a.394040064017130.101787.394019134019223&type=1&theater Qui si vedono le foto del Sambucus ebulus
Già registrato? Login qui
Ospite
Giovedì, 13 Dicembre 2018
sai cosa compri
dieta
integratori
lievito madre
ricette vegane
ricette vegetariane
riciclo creativo
rimedi naturali
yoga
seguici su facebook
manifesto
banner calendario
corsi greenme
whatsapp gratis
seguici su instagram