Pancake proteici: le ricette più golose e originali di TikTok

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin

Voglia di pancake proteici? Su TikTok abbondano le ricette e abbiamo selezionato per voi le più golose e originali, perfette per una colazione o una merenda piena di energia

Non occorre nessuna proteina in polvere per preparare  pancake proteici, basta utilizzare gli ingredienti giusti, come per esempio albume d’uovo, avena e yogurt greco, prediligendo come sempre quelli biologici.

Non sapete da dove partire? Nessun problema, le ricette che li vedono protagonisti sono innumerevoli. Eccone una selezione super-golosa direttamente da TikTok, dove i pancake sono autentiche star. E una volta pronti, potrete gustarli a colazione o a merenda per fare il carico di energie.

Pancake proteici con cacao amaro, yogurt e cioccolato fondente

Iniziamo da questa ricetta di pancake proteici proposta da mar.coach a base di cacao amaro, cioccolato fondente e yogurt.

  • Mescolate in un recipiente dell’albume, yogurt greco, farina integrale, 4 cucchiaini da caffè di cacao amaro, un po’ di lievito per dolci.
  • Aggiungete qualche goccia di dolcificante e versate il composto in padella, lasciando cuocere e girando quando si formano le bollicine sulla superficie.
  • Infine “spennellate” il pancake con un quadratino di cioccolato fondente.
@mar.coach

ChocoPancake Proteico🥞🍫 #pancake #protein ricetta nei commenti!

♬ Me Gustas Tu – Manu Chao

 

Pancake proteici con cacao amaro e sciroppo d’agave

Ancora cacao amaro in questi pancake proteici di mar.coach, ma questa volta associato allo sciroppo d’agave.

  • Iniziate montando 100 gr di albumi a neve, aggiungete 10 gr di amido di mais o maizena, 2 cucchiaini di cacao amaro, 5-10 gr di sciroppo d’agave o miele, e mescolate bene.
  • Infine versate il composto in padella per 5 minuti a fiamma bassa, e una volta che il pancake sarà pronto, aggiungete sopra qualche goccia di cioccolato fondente.

Pancake proteici con banane e gocce di cioccolato

Banane e cioccolato sono un’accoppiata golosa! Se vi piacciono, provate questa ricetta dei pancake di cucina.con.ale, ottima anche per recuperare le banane troppo mature.

  • Schiacciate una banana matura in un recipiente, aggiungete 1 uovo e 50 gr di farina integrale, infine le gocce di cioccolato.
  • Versate il composto nella padella antiaderente e cuocete i pancake a fuoco basso.

 

Pancake proteici con frutti di bosco e miele

Amate i frutti di bosco? Allora dovete provare questa golosa ricetta di le_ricette_della_nonna8.

  • Versate in un recipiente 1 uovo, 15 gr di zucchero integrale di canna, 15 gr di olio di girasole, 100 gr di farina (prediligete quella integrale), 150 gr di latte, 6 gr di lievito per dolci, un pizzico di sale.
  • Versate l’impasto in padella e cuocete i pancake su entrambi i lati.
  • Aggiungete infine miele o sciroppo d’acero e frutti di bosco a scelta.

Pancake senza uova con yogurt greco

Preferite evitare le uova? Nessun problema, thatstatina propone una ricetta originale e golosa che non ne prevede l’utilizzo.

Gli unici ingredienti richiesti sono 70 gr di yogurt greco, 100 ml di latte di mandorle, 40 gr di farina d’avena. Infine cioccolato e mirtilli!

Pancake proteici con crema di pistacchio

Se amate il pistacchio, non perdetevi questa golosità di williamesposto.

  • Versate in un recipiente un uovo, sbattetelo e aggiungete mezzo bicchiere di latte di mandorla, mescolando bene.
  • Aggiungete al composto 2 cucchiai di zucchero a velo, 6 cucchiai di farina d’avena, 1 bustina di lievito.
  • Versate il composto in padella e fate cuocere i pancake su entrambi i lati.
  • Farciteli con crema al pistacchio e decorateli con la granella di pistacchio.

Seguici su Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube

Altri pancake e pancake proteici che ti potrebbero interessare anche:

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin
Laureata in Beni Culturali, redattrice web dal 2008 e illustratrice dal 2018. Appassionata di viaggi, folklore, maschere tradizionali. Si occupa anche di tematiche ambientali, riciclo creativo e fai da te. Con SpiceLapis ha realizzato "Memento Mori, guida illustrata ai cimiteri più bizzarri del mondo". Nel 2018 ha dato vita a Mirabilinto, labirinto di meraviglie illustrate.

Iscriviti alla newsletter settimanale

Riceverai via mail le notizie su sostenibilità, alimentazione e benessere naturale, green living e turismo sostenibile dalla testata online più letta in Italia su questi temi.

Seguici su Instagram
Seguici su Facebook