Mangiare sostenibile

La Locanda dei Girasoli Roma

I ragazzi della Locanda dei Girasoli non rimarranno disoccupati: l’AS Roma li sceglie per il catering delle partite

Bloccata la vendita di migliaia di prosciutti di San Daniele: si sospettano trattamenti disinfestanti in fase di stagionatura

verdura febbraio

Ecco la frutta e la verdura di stagione da mettere nel carrello della spesa a febbraio

integratori aceto di mele

Integratori gommosi all’aceto spopolano sui social, ma sono davvero così benefici?

Burger, bevande e cibi vegetali ultra-processati: “non sempre sono salutari”, avverte l’OMS

menu vegani ristoranti

Così i messaggi sui menu possono invogliare a ordinare meno carne

Il burger vegano più grande del mondo pesa oltre 160kg, nuovo record raggiunto

Fare la spesa online può far perdere ai consumatori informazioni importanti sul cibo, secondo uno studio

carne ibrida vegetali lidl germania

Lidl lancia la carne “ibrida” arricchita con frutta e vegetali per chi vuole ridurre il consumo di proteine animali

vegetariani biomarcatori

Con una dieta prevalentemente vegetariana i paesi ricchi ridurrebbero le emissioni del 61%

vaniglia spezia

Baccelli e aromi di vaniglia: attenzione alle frodi, quasi un quarto dei prodotti non sono conformi

filetto salmone vegetale Plantish

Creato salmone vegetale in 3D: ha gli stessi nutrienti del pesce, ma senza mercurio e antibiotici

la locanda dei girasoli ragazzi down

Locanda dei Girasoli, si riaccendono le speranze per salvare il simbolo dell’inclusione sociale

olio extravergine di oliva supermercato

Olio Coricelli: il Tar conferma che non è extravergine, bocciato il ricorso dell’azienda

la locanda dei girasoli ragazzi down

Chiude la Locanda dei Girasoli, il ristorante che per 22 anni ha dato lavoro ai giovani con sindrome di Down

barrique sagrantino

Sagrantino: storia, caratteristiche e cantine più sostenibili del vino umbro DOCG

tisana alla curcuma ricetta

Tisana alla curcuma: benefici, quando berla e ricette per prepararla

Trucchi e consigli per pulire e cucinare il topinambur

Non ci sarà nessun fast food alle Terme di Caracalla, il Consiglio di Stato dice no a McDonald’s

Ecco la frutta e la verdura di stagione da mettere nel carrello della spesa a Gennaio

Veganuary: accetti la sfida di sperimentare per 31 giorni la dieta vegana?

Porto: storia, caratteristiche e curiosità sul vino liquoroso portoghese

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Mangiare meno carne salverebbe la vita a 75mila persone l’anno. La conferma in un nuovo studio

Upcycle for Good di McDonald's China

Cyclette che producono energia al posto delle sedie nel ristorante meno salutari del mondo, così McDonald’s prova a tingersi di verde

Lenticchie, non sono tutte uguali! Varietà e caratteristiche del legume più nutriente in base al colore

Pét Nat: storia, caratteristiche e curiosità del vino ancestrale che continua a fermentare in bottiglia

patatine fritte mcdonald's razionate giappone

Da McDonald’s in Giappone razionate le patatine fritte fino a fine anno a causa di pandemia e inondazioni

Birra Made in Italy: tagliate le accise alla produzione per sostenere i birrifici artigianali

cioccolato fava

Cacao, dalla fava alla barretta: leggende, storia e curiosità sul cioccolato

Amarone: storia, caratteristiche e curiosità sul vino rosso più pregiato della Valpolicella