Ricette

Focaccia dolce di segale

Ecco come preparare una focaccia dolce con farina di segale, particolarmente adatta per chi soffre di diabete, o per chi deve tenere sotto controllo gli zuccheri, ha un sapore intenso di cereali e un ...

Tortillas e Tacos fatti in casa

La tortilla è una focaccina sottile di forma rotonda tipica della cucina messicana, la quale viene preparata utilizzando della farina di frumento o di mais. In alcune zone del Messico la tortilla ...

Nutella vegan fatta in casa

Semplice, sana e allo stesso tempo golosa: è la nutella fatta in casa adatta anche ai vegani perché priva di ingredienti di origine animale e senza olio di palma. Con la ricetta che vi propongo, ...

Come preparare in casa i falafel di ceci

Ecco come preparare in casa i felafel di ceci, un piatto facile e saporito adatto anche come antipasto o per una cena veloce. I falafel sono un piatto tipico della tradizione mediorientale, presenti ...

Ravioli al vapore vegan

Volete organizzare una cena etnica in chiave vegan? Niente paura! Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi ravioli al vapore senza carne, né derivati animali: il loro ripieno è a base di seitan ...
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