torta di mele cover

La torta di mele è un dolce particolarmente amato che, sebbene con diverse varianti, è preparato in tutto il mondo. La nostra ricetta, senza burro e con ingredienti poco raffinati, garantisce comunque un risultato perfetto: soffice, umida e gustosa la rende ottima a merenda e a colazione.

La nostra torta di mele è inoltre aromatizzata alla cannella il suo gusto delicato piacerà tantissimo a grandi e piccini.


Ingredienti

  • 2 uova (114 gr sgusciate)
  • 120 gr di zucchero di canna
  • 150 gr di farina di tipo 1
  • 1/2 butina di lievito per dolci
  • 20 gr di olio di semi di girasole
  • 350 gr di mele
  • cannella in polvere q.b. (opzionale)
  • 1 stampo per torte da 24 cm 
  • olio e farina aggiuntivi q.b. per lo stampo
  • Tempo Preparazione:
    15 minuti
  • Tempo Cottura:
    35 minuti
  • Tempo Riposo:
    -
  • Dosi:
    per 8 persone
  • Difficoltà:
    bassa

 

Come preparare la torta di mele senza burro: procedimento 

  • Oliare ed infarinare lo stampo.
  • Sgusciare le uova in una ciotola capiente,
  • iniziare a montarle fino a renderle spumose ed incorporare a seguire lo zucchero,
  • sempre continuando a montare unire l'olio e a seguire
  • aggiungere anche la farina, il lievito e la cannella,
torta di mele 3
  • montare ancora fin quando l'impasto non scenderà dalle fruste senza spezzarsi,
  • quindi sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine spesse circa uno/due millimetri,
  • versare l'impasto nello stampo, inserire anche le fettine di mela e
torta di mele 4
  • cuocere in forno caldo a 180° per circa trentacinque minuti,
  • a cottura ultimata sfornare e sfromare delicatamente la torta,
  • lasciar raffreddare su una gratella.
torta di mele 5

 

Come conservare la torta di mele:

La torta di mele, se riposta in appositi contenitori ermetici. rimarrà morbida e fragrante per diversi giorni.

 

torta di mele 2

 

Come guarnire la torta di mele:

Una volta fredda, la torta di mele potrà essere cosparsa da zucchero di canna finemente tritato.

 torta di mele 1

Ilaria Zizza

geronimo stilton

Trocathlon

Torna il mercatino dell'usato di Decathlon che fa bene all'ambiente e al portafogli

greenMe su Instagram

Sei su Instagram?

Le nostre foto +belle, le notizie che +ami, il tuo giornale sempre con te!

dieta
integratori
lievito madre
ricette vegane
ricette vegetariane
riciclo creativo
rimedi naturali
yoga
sai cosa compri
seguici su facebook
corsi greenme
whatsapp gratis
seguici su instagram