torta coop yogurt al caffè cover

La torta allo yogurt vivi verde Coop al caffè è un dolce straordinario che si prepara davvero facilmente. Dedicato anche a chi non ha molta dimestichezza nel preparare i dolci, questa torta è di sicura riuscita.

Preparata con ingredienti sicuri e biologici, la torta allo yogurt è perfetta anche per chi ha a cuore una sana e leggera alimentazione.
Soffice, profumatissima e con un sapore di caffè delicato ma intenso, questa torta è da servirsi in diverse occasioni.

Perfetta a colazione e a merenda, la torta allo yogurt al caffè è indicata anche per essere servita alla fine di un pasto infornale con parenti ed amici.

Ingredienti:
dosi consigliate per uno stampo da 26 cm

2 vasetti di yogurt al caffè vivi verde Coop
2 uova medie (103 gr sgusciate) vivi verde Coop
80 gr di zucchero di canna biologico Solidal Coop
120 gr di farina 1
5 gr di lievito per dolci
burro e farina q.b. per la tortiera

Tempo: preparazione 10' – cottura 20' circa
Difficoltà: bassa

Procedimento per la torta allo yogurt al caffè:

Imburrare e infarinare la tortiera per evitare così che la torta possa attaccarsi allo stampo durante la cottura
Sgusciare le uova in una ciotola capiente e lavorarle con una frusta a mano o anche con una spatola

uova coop


Aggiungere quindi lo yogurt e amalgamare il tutto

yogurt caffe coop

Incorporare lo zucchero di canna
Aggiungere la farina e il lievito per dolci
Lavorare il composto fin quando tutti gli ingredienti non si saranno amalgamati per bene
Versare l'impasto nella tortiera in precedenza preparata
Cuocere in forno caldo a 180° per circa venti minuti
A cottura ultimata sfornare e dopo qualche minuto togliere la torta dallo stampo e farla raffreddare su una gratella
Quando la torta si sarà raffreddata potrete servirla.

Come conservare la torta allo yogurt al caffè:

Se conservata in appositi contenitori ermetici, la torta allo yogurt al caffè conserverà la sua consistenza per un paio di giorni.

articolo promosso da vivi verde Coop

 

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