Vegetariano & Vegano

Crostata: 20 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

La crostata fatta in casa è uno dei dolci che ci ricorda di più l’infanzia. Alcuni preferiscono la crostata di frutta, diversa per ogni stagione, altri invece stravedono per la crostata alla marmellata, preparata con la confettura autoprodotta.

Ciambellone: 20 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

Il ciambellone è uno dei dolci che amavate molto durante l’infanzia? Allora vi basta avere a disposizione uno stampo adatto, scegliere la versione del ciambellone fatto in casa che preferite e provare a prepararlo.

Zucchine ripiene: 15 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

Le zucchine sono tra gli ortaggi più amati dell’estate. Sono leggere e facili da digerire. Di solito piacciono a tutti, anche ai bambini. Possiamo preparare le zucchine in mille modi. Tra le ricette un po’ più elaborate per portarle in tavola troviamo le zucchine ripiene.

Cheescake: 20 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

La cheesecake è un dolce che per tradizione si prepara con il formaggio fresco ma che si presta facilmente a numerose varianti basate sulle esigenze alimentari di ciascuno. Infatti con qualche piccolo accorgimento si possono preparare la cheesecake vegan, la cheesecake senza glutine e anche le versioni senza uova, senza burro o senza zucchero bianco.

Torte salate: 20 ricette facili e veloci

  • Scritto da Marta Albè

Le torte salate non possono mancare nel vostro ricettario dato che le potrete preparare in mille modi diversi e adattare a tutti i gusti e scelte alimentari, vostre della vostra famiglia e degli amici. In più le torte salate piacciono davvero a tutti e sono una vera svolta quando c’è bisogno di riciclare gli avanzi.

Torta margherita: la ricetta originale e 10 varianti

  • Scritto da Marta Albè

La torta margherita è un classico della tradizione italiana. E’ una torta soffice e gustosa facile da preparare e che viene proposta soprattutto come dolce da offrire a colazione o a merenda, magari accompagnata da una bella tazza di tè.