Vegetariano & Vegano

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Riso Venere: le 10 ricette più buone per valorizzare i benefici

Avete mai assaggiato il riso Venere e sapete già come cucinarlo? Il riso Venere è una varietà di riso nero coltivata in Italia, soprattutto in Piemonte. Il suo aroma caratteristico lo rende un ingrediente formidabile per preparare le ricette più insolite.

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Biscotti senza burro: 10 ricette sfiziose e veloci

Vi piacciono i biscotti fatti in casa? Se volete prepararli in una versione un po’ più leggera del solito vi suggeriamo di realizzare dei biscotti senza burro secondo diverse ricette. I vostri biscotti fatti in casa risulteranno comunque morbidi e gustosi.

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Cavolo cappuccio: 10 ricette per gustarlo al meglio

Le varietà di cavolo cappuccio più conosciute e utilizzate in cucina sono il cavolo cappuccio bianco e il cavolo cappuccio rosso o viola. Con il cavolo cappuccio si possono preparare contorni di stagione e primi piatti.

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Crostata di marmellata: 10 ricette per tutti i gusti

La crostata di marmellata è il vostro dolce preferito? Potrete preparare la crostata di marmellata in molte versioni diverse, variando la farcitura oppure gli ingredienti per realizzare la base.

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Brioche: la ricetta originale e 10 varianti

Le brioche sono una vera delizia e lo sono ancora di più quando le prepariamo in casa perché le possiamo personalizzare in base ai nostri gusti. Ad esempio possiamo preparare delle brioche tradizionali oppure delle brioche vegan o senza glutine.

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Frittelle di riso: 10 ricette per tutti i gusti

Le frittelle sono una vera prelibatezza sia quando sono dolci che quando sono salate. Avete mai assaggiato le frittelle di riso? Sapete come fare per prepararle in casa?

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Torta di carote: la ricetta originale e 10 varianti gustose

Sentite un pizzico di nostalgia per quell’ottima torta di carote che mangiavate da bambini? Allora è arrivato il momento di imparare a prepararla in casa nella sua versione originale o in una delle numerose varianti.

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Biscotti al burro: la ricetta originale e 10 varianti

I biscotti al burro sono i classici dolcetti che vengono serviti per accompagnare una tazza di tè, di cioccolata o di cappuccino in Paesi come la Danimarca o l’Inghilterra e nel Nord Europa. Esistono davvero numerose ricette per preparare in casa i biscotti al burro.