Vegetariano & Vegano
Francesca Mancuso - 27 Aprile 2019
Anche il BigMac avrà una versione vegana. Ad annunciarlo è stato lo stesso Mc Donald’s, fiducioso (forse) di far breccia...
Francesca Mancuso - 23 Aprile 2019
Polpette di carne “non carne”, in altre parole vegetali. Sbarcano per la prima volta in Italia quelle di Beyond Meat,...
Dominella Trunfio - 23 Aprile 2019
Addio alla carne a Soleschiano di Manzano che diventa il primo borgo storico italiano veg e a Rifiuti Zero. La...
Dominella Trunfio - 19 Aprile 2019
Ogni anno con la Pasqua arriva anche un triste destino per centinaia di migliaia di agnelli. Anche se i consumi...
Francesca Mancuso - 5 Aprile 2019
Non chiamiamoli hamburger se non contengono carne. Lo dice la commissione agricoltura del Parlamento europeo che ha approvato nuove norme,...
Francesca Mancuso - 19 Marzo 2019
Non solo pollo. Mc Donald’s “traveste” di vegan i suoi McNuggets, sperimentando una versione che non usa carne. Un prodotto...
Francesca Mancuso - 1 Febbraio 2019
In Italia nel 2018 è calato il numero di vegetariani, ma è aumentata la percentuale chi sceglie una dieta vegana...
Francesca Mancuso - 7 Gennaio 2019
Beyoncé e Jay-Z spingono ad adottare una dieta 100% vegetale. La cantante e il marito già in passato avevano reso...
Marta Albè - 2 Gennaio 2019
Come riutilizzare le lenticchie avanzate a Capodanno? Ecco 10 modi sfiziosi per cucinare e riciclare sia quelle cotte che quelle...
Roberta Ragni - 12 Ottobre 2018
Quanto ne sai veramente (e scientificamente) di dieta vegetale? Vorresti diventare un esperto in nutrizione plant-based? Da oggi è possibile...
