ricette tocco di zenzero

Un tocco di zenzero da aggiungere ai vostri piatti abituali per insaporirli in modo davvero originale e per stupire i vostri ospiti.

Lo zenzero è una spezia ricca di proprietà benefiche che potrete utilizzare in cucina in piatti sia dolci che salati. Scegliete un pizzico di zenzero in polvere o una grattugiata di zenzero fresco per portare profumo di novità in cucina. Perché come cita il noto film: "Lo zenzero è delicato e pungente, e spinge a guardarsi negli occhi".

1) Vellutata di zucca e lenticchie rosse profumata allo zenzero

Se amate lo zenzero, non dimenticate di aggiungerne un pizzico alle vostre vellutate di verdure. Ad esempio un tocco di zenzero si sposerà benissimo ad una vellutata di zucca e di lenticchie rosse. Qui la ricetta completa a cui ispirarvi.

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ricette zenzero 1 zuppa zucca

2) Lenticchie insaporite allo zenzero

Nelle ricette della nostra tradizione di solito insaporiamo le lenticchie con qualche foglia di alloro o di salvia. Possiamo aggiungere un tocco di zenzero in polvere alla nostra abituale preparazione delle lenticchie oppure preparare le lenticchie speziate all'indiana con un tocco di zenzero fresco.

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ricette zenzero 2 lenticchie

3) Fusilli alle zucchine con un tocco di zenzero

Avete mai pensato di aggiungere lo zenzero ad un classico piatto di pasta? I vostri fusili alle zucchine saranno ancora più saporiti se li arricchirete con un tocco di zenzero. Potrete scegliere zenzero fresco o zenzero in polvere a seconda dei vostri gusti. Qui una ricetta a cui ispirarvi.

ricette zenzero 3 fusilli zucchine

fonte foto: cucina-naturale.it

4) Marmellata di arance al profumo di zenzero

State pensando di dare un tocco di sapore e di profumo in più alle vostre marmellate e confetture fatte in casa? Potrete aggiungere un tocco di zenzero alle vostre marmellate di pere, mele, pesche o altri frutti a seconda dei vostri gusti. Qui la ricetta della marmellata di arance al profumo di zenzero e lavanda.

ricette zenzero 4 marmellata arance

fonte foto: ifood.it

5) Dolci alle mele con un tocco di zenzero

È molto semplice aggiungere delle spezie ai vostri dolci fatti in casa preparati con le mele. Lo zenzero si sposa molto bene con i dolci da forno e basta giusto un pizzico di zenzero per dare un tocco in più alle vostre ricette golose o di pasticceria naturale. Qui la ricetta delle chiocciole alle mele con un tocco di zenzero.

ricette zenzero 5 chiocciole mele

fonte foto: saporidielisa.it

6) Cous cous profumato allo zenzero

Aggiungete un tocco di zenzero anche al vostro cous cous. Preparate un cous cous condito con le vostre verdure di stagione preferite e insaporitelo con un pizzico di zenzero in polvere o con una grattugiata di zenzero fresco. Qui una ricetta a cui ispirarvi.

ricette 6 cous cous

fonte foto: pasticcipatapata.blogspot.it

7) Risotto profumato allo zenzero

Lo zenzero è un ottimo ingrediente per insaporire i vostri risotti. Lo potrete abbinare a diversi tipi di risotto e di condimento a seconda dei vostri gusti. Ad esempio potrete preparare un risotto alla birra e porri profumati allo zenzero. Qui la ricetta.

ricette zenzero 7 risotto

fonte foto: pensieriepasticci.ifood.it

8) Patate al forno al profumo di zenzero

Avevate mai pensato di insaporire le classiche patate al forno con un tocco di zenzero? Ecco un'idea molto originale per introdurre una variante in una delle vostre ricette abituali. Vi basterà condire le patate al forno con una grattugiata di zenzero fresco prima di servire. Qui la ricetta.

ricette zenzero 8 patate

fonte foto: cookaround.com

9) Cioccolata calda profumata allo zenzero

Qualche volta magari avete preparato in casa la classica cioccolata calda, magari aromatizzandola con la cannella. Una variante molto interessante di questa bevanda è la cioccolata calda fatta in casa profumata allo zenzero. Ne basta un pizzico. Qui la ricetta.

ricette 9 zenzero cioccolata

fonte foto: severinforfun.it

10) Torta alle pere e cacao profumata allo zenzero

La classica torta alle pere e cacao acquista un tocco di sapore in più con l'aggiunta di un pizzico di zenzero in polvere all'impasto. Per preparare questa torta vi serviranno, tra l'altro, cacao amaro in polvere e sciroppo d'acero. Qui la ricetta.

ricette zenzero 10 torta cacao pere

fonte foto: dolcettiescherzetti.ifood.it

Marta Albè

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