Vegetariano & Vegano

Ricette primi primavera

Primi piatti veloci: ricette vegetariane facili da fare in primavera

Ricette vegetariane per primi piatti sfiziosi e veloci? In primavera, con tanta verdura buona e colorata che c’è, vi troverete solo l’imbarazzo della scelta. E di ricette facili da portare in tavola di primi piatti primaverili ce ne sono davvero tantissime.

  • Scritto da Germana Carillo
guinness_vegan

La Guinness diventa vegan, adesso è ufficiale!

La Guinness è ufficialmente diventata vegana e dice addio alla colla di pesce da sempre usata nella ricetta, per chiarificare la birra e ripulirla da eventuali depositi. Benvenuta quindi alla Guiness 100% vegan friendly.

  • Scritto da Dominella Trunfio
Ricette zuppe ceci

Zuppa di ceci: le 10 ricette più buone e gustose

Come preparare una gustosa zuppa di ceci che metta tutti d’accordo in famiglia? Ecco qui qualche idea da cui prendere spunto, ma ricordate, per ognuna di queste ricette, di usare preferibilmente ceci secchi da mettere in ammollo almeno per 8 ore.

  • Scritto da Germana Carillo
Risotti ricette carciofi

Risotto ai carciofi: 10 ricette per tutti i gusti

Risotto ai carciofi - Fibre e acqua, sali minerali e vitamine: approfittate degli ultimi scampoli per fare il pieno di carciofi! I carciofi facilitano la digestione, sono un diuretico naturale, migliorano la produzione dei succhi digestivi e hanno effetti positivi anche sul fegato e sulla riduzione del colesterolo.

  • Scritto da Germana Carillo
Biscotti vegan

Biscotti vegan: 10 ricette sfiziose e veloci

Biscotti che passione! Che siano ai cereali o al sapor di mandorla, che abbiano delle scaglie di cioccolato o semplicemente profumati alla vaniglia, preparare degli ottimi biscotti vegan, senza burro e uova, non è mai stato così semplice.

  • Scritto da Germana Carillo
crostata di mele ricette

Crostata di mele: la ricetta originale e 10 varianti

La crostata di mele è una delle ricette di dolci più facili da preparare e più amate sia dai grandi che dai bambini. Scopriamo come preparare la crostata di mele secondo la ricetta originale e nelle sue varianti.

  • Scritto da Marta Albè
zuppa di cipolle ricette

Zuppa di cipolle: 15 ricette per tutti i gusti

La zuppa di cipolle è una zuppa tipica della tradizione contadina e della ‘cucina povera’. Esistono numerose ricette e varianti per preparare in casa la zuppa di cipolle.

  • Scritto da Marta Albè