Vegetariano & Vegano

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La Guinness diventa vegan, adesso è ufficiale!

La Guinness è ufficialmente diventata vegana e dice addio alla colla di pesce da sempre usata nella ricetta, per chiarificare la birra e ripulirla da eventuali depositi. Benvenuta quindi alla Guiness 100% vegan friendly.

Ricette zuppe ceci

Zuppa di ceci: le 10 ricette più buone e gustose

Come preparare una gustosa zuppa di ceci che metta tutti d’accordo in famiglia? Ecco qui qualche idea da cui prendere spunto, ma ricordate, per ognuna di queste ricette, di usare preferibilmente ceci secchi da mettere in ammollo almeno per 8 ore.

Risotti ricette carciofi

Risotto ai carciofi: 10 ricette per tutti i gusti

Risotto ai carciofi - Fibre e acqua, sali minerali e vitamine: approfittate degli ultimi scampoli per fare il pieno di carciofi! I carciofi facilitano la digestione, sono un diuretico naturale, migliorano la produzione dei succhi digestivi e hanno effetti positivi anche sul fegato e sulla riduzione del colesterolo.

Biscotti vegan

Biscotti vegan: 10 ricette sfiziose e veloci

Biscotti che passione! Che siano ai cereali o al sapor di mandorla, che abbiano delle scaglie di cioccolato o semplicemente profumati alla vaniglia, preparare degli ottimi biscotti vegan, senza burro e uova, non è mai stato così semplice.

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Crostata di mele: la ricetta originale e 10 varianti

La crostata di mele è una delle ricette di dolci più facili da preparare e più amate sia dai grandi che dai bambini. Scopriamo come preparare la crostata di mele secondo la ricetta originale e nelle sue varianti.

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Zuppa di cipolle: 15 ricette per tutti i gusti

La zuppa di cipolle è una zuppa tipica della tradizione contadina e della ‘cucina povera’. Esistono numerose ricette e varianti per preparare in casa la zuppa di cipolle.

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Biscotti integrali: 20 ricette per tutti i gusti

I biscotti integrali sono perfetti da gustare a colazione o a merenda. Li potrete preparare con la farina integrale di frumento o con la farina integrale di farro, ma anche con la farina integrale di miglio e di riso per la versione senza glutine.

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Finocchi gratinati: 10 ricette per tutti i gusti

I finocchi sono tra gli ortaggi di stagione che possiamo trovare facilmente a disposizione in autunno e in inverno. Con i finocchi possiamo preparare davvero tante ricette. Una delle più gustose? I finocchi gratinati.