Il bar dei barattoli di vetro: bandite tazze e bottiglie al Banka di Kiev (FOTO E VIDEO)

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin

Il “Banka” è un posto davvero speciale. Si trova a Kiev, in Ucraina, ed è il primo e l’unico bar in cui il cibo e le bevande sono serviti all’interno di tradizionali barattoli di vetro, mentre bottiglie, piatti, bicchieri, tazze e altre stoviglie sono rigorosamente vietati, come spiega anche un cartello all’entrata.

I suoi fondatori sostengono che nessun altro luogo al mondo ha adottato un approccio così radicale del riutilizzo dei barattoli. Secondo il sito ufficiale del bar, mangiare da un barattolo ricorda alle persone i sapori di casa, riportando alla mente i ricordi di infanzia quando mangiavano i deliziosi sottaceti fatti dalle loro nonne, direttamente dal contenitore.

Ovviamente la forma del servizio rende anche più facile ai clienti ordinare i cibi preferiti, che poi possono comodamente portare via in caso di avanzi. Tutto quello che bisogna fare è chiedere ai camerieri un tappo. Oltre ad essere gli unici piatti e bicchieri disponibili, i barattoli sono utilizzati anche per scopi decorativi. Nel bar sono ovunque: dalle luci, agli arredi, passando per il bancone e la carta da parati a tema.

Il bar si trova all’incrocio di due strade, Oleny Teligy e Dorogozhytska, ma sta per diffondersi in tutto il Paese. Una rete di franchising, infatti, porterà l’originale idea in altre città dell’Ucraina.

E chissà se un giorno approderà anche in Italia, fornendo agli amici dell’ambiente e del riciclo creativo un posto ideale in cui ristorarsi e incontrarsi.

Roberta Ragni

Photo Credit

LEGGI anche:

Neko caffè: anche Parigi avra’ il suo “bar dei gatti”
Green Dragon pub: il bar degli Hobbits apre al pubblico
Transform bar: a New York il succo di erba di grano coltivato nel chiosco

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin
Caporedattore di greenMe. Dopo una laurea e un master in traduzione, diventa giornalista ambientale. Ha vinto il premio giornalistico “Lidia Giordani”, autrice di “Mettici lo zampino. Tanti progetti fai da te per rendere felici i tuoi amici a 4 zampe” edito per Gribaudo - Feltrinelli Editore nel 2015.
Misura

“A Misura di verde”: al via il progetto che pianterà oltre 13mila alberi in Italia per combattere i cambiamenti climatici

Schär

Schär Bio, il gluten free biologico che ha contribuito a far nascere una foresta

Mediterranea

Olio di oliva e materie prime a km0: come nasce una crema Mediterranea

Cristalfarma
NaturaleBio
Seguici su Instagram
seguici su Facebook