Mangiare

dipendenza zucchero

Hai una dipendenza dallo zucchero? 10 segnali per identificarla e chiavi per combatterla

Lo zucchero è una sostanza gradevole al palato ma un po’ meno piacevole per gli effetti che, a lungo andare,...
pappe migros

Pappe per bambini contaminate da batteri pericolosi: marchio e lotti ritirati al Migros

Un pericoloso batterio si annida in queste pappe ai cereali per bambini. A lanciare l’allarme è stata la catena di...
tisana fredda

Tisane e infusi detox perfetti da bere anche freddi

Solitamente associamo l’idea di sorseggiare una buona tisana ad una bevanda calda che ci accompagna nelle serate invernali. In realtà...
vino fragolino richiamo

Fragolino ritirato dal Ministero della salute: micotossine cancerogene pericolose per la salute

Ocratossina A nel vino. Il Ministero della salute ha disposto il richiamo del fragolino rosso perché potrebbe contenere questa micotossina,...
coop biscotti cacao

Biscotti al cacao Coop ritirati: allergeni non dichiarati in etichetta

Biscotti Coop con tracce di latte non dichiarate in etichetta. Coop ha appena disposto il richiamo delle frolle ripiene con crema...
mandorle bio

Sequestrate 98 tonnellate di mandorle bio in Sicilia

Frutta secca biologia priva delle indicazioni di tracciabilità. I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (RAC) di Messina hanno sequestrato circa...
tonno pescato

In Italia si sequestrano ogni anno 10 tonnellate di tonno rosso, pescato e commercializzato illegalmente

Ogni anno, oltre 10 tonnellate di tonno rosso pescato e commercializzato illegalmente vengono sequestrate in Italia, ciò oltre a rappresentare...
banane

Come frutta e verdura sono cambiate nei secoli a causa dell’intervento umano: prima e dopo

Come frutta e verdura sono cambiate nei secoli, ecco com'erano nell'antichità e come sono diventate oggi grazie, o per colpa,...
spezie

Spezie ed erbe aromatiche essiccate sono sicure? Lo studio irlandese

Spezie ed erbe aromatiche sono un toccasana per la salute e sono le regine della cucina, donando sapore ai nostri...
mix farina castagne

Ritirata farina per presenza di aflatossine tossiche e cancerogene, marca e lotto

Aflatossine nella farina. Il Ministero della salute ha richiamato un lotto di farina di castagne contaminato da alcune tossine, molto...
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