Mangiare

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Maxi richiamo di cozze contaminate: per il Ministero della salute contengono biotossine marine

Cozze contaminate da biotossine. Il Ministero della salute ha disposto il richiamo dal mercato di svariati lotti di cozze perché...
farina di riso soia

Farina di riso ritirata per allergeni non dichiarati in etichetta

Farina di riso contenente soia. La catena di supermercati Bennet ha ritirato un lotto di farina perché potrebbe contenere soia...
miele meglio degli antibiotici

Il miele cura i sintomi di tosse e raffreddore meglio degli antibiotici. Il nuovo studio

No agli antibiotici al primo colpo di tosse, basta il miele. Uno studio condotto presso l’Università di Oxford dimostra come...
dieta vegana

2500 dollari per diventare vegani per almeno un mese

2.500 dollari per diventare vegani in soli 30 giorni negli States, oppure 2000 sterline se vi trovate in Gran Bretagna:...

Lindt, in arrivo le barrette di cioccolato vegan a base di avena

Buone notizie, anzi buonissime, per gli amanti del cioccolato Lindt. Il celebre marchio svizzero ha annunciato il lancio di tre...
patate

Tutti pazzi per le patate, ma occhio ai glicoalcaloidi: l’EFSA indica le dosi pericolose di solanina & co.

I glicoalcaloidi contenuti nelle patate possono causare avvelenamento: l'EFSA indica le dosi pericolose
cereali-no-glutine

I cereali fermentati potrebbero fornirci sufficiente vitamina B12. Lo studio.

I cereali fermentati grazie al Propionibacterium freudenreichii in co-coltura con il Lactobacillus brevis possono fornire al nostro organismo livelli significativi...
dieta chetogenica

La dieta chetogenica potrebbe ridurre la mortalità per Covid-19. Lo studio italiano

Può l’alimentazione essere un’arma a nostro favore anche contro il coronavirus? Se bene usata, probabilmente sì. È quanto sostiene una...
pesto la selva

Pesto vegan bio La Selva richiamato per rigonfiamento del tappo e alterazione del pH

Il ministero della Salute ha reso noto il richiamo di un prodotto biologico e  vegan: il pesto La Selva. Il...
dieta vegana

AAA cercasi “carnivori” convinti che per 2000 sterline seguano un’alimentazione vegana per un mese

Difficilmente le persone che apprezzano la carne e la consumano ogni giorno se ne priverebbero per un mese intero. Forse...
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