Mangiare

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Grotta Palazzese: carne scaduta e pesce sconosciuto sequestrati nel ristorante nella roccia di Polignano

Nella splendida location di Polignano a Mare, durante un controllo, la Guardia Costiera ha scoperto che due rinomati ristoranti servivano pesce senza tracciabilità e...
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Il ‘cocomeraio’ arriva in aeroporto: a Bari le angurie del sorriso conquistano i turisti

I passeggeri che sbarcheranno all’aeroporto di Bari quest’anno ad attenderli troveranno un sorriso e una bella fetta di anguria fresca. Merito dell’idea di un...
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Pesticidi e metalli pesanti nei pomodori freschi: il test su 12 marche dei supermercati italiani

Un nuovo test ha messo a confronto 12 diversi pomodori freschi venduti da supermercati e discount, andando a caccia di pesticidi e metalli pesanti....
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Due yogurt a settimana prevengono il cancro all’intestino

Lo yogurt può aiutare a ridurre il rischio di crescita di formazioni pre-cancerose nell’intestino degli uomini. Secondo una ricerca, mangiare già solo due porzioni...
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Macedonie: un focolaio di muffe e batteri. I risultati di un test svizzero

Comode e apparentemente sane. Nei supermercati troviamo spesso disponibili macedonie di frutta confezionate e pronte all’uso. Un test svizzero evidenza però come questi prodotti...
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Allarme integratori alimentari: ritirati per presenza dei principi attivi di Viagra e Cialis non dichiarati

Ritiro di diversi integratori alimentari per presenza di principi attivi contenuti in prodotti come Viagra e Cialis. Si tratta del sildenafil e del tadalafil,...
Melagrana

Nella melagrana il segreto naturale anti-age contro la perdita di massa muscolare

Una molecola che deriva dal consumo di melagrana potrebbe prevenire la perdita di massa e forza muscolare negli anziani. Si tratta dell’urolitina, prodotta dal...
paradosso obesità

Per la prima volta nel mondo la popolazione obesa supera quella malnutrita

L’obesità e il sovrappeso stanno crescendo più velocemente della fame e ciò indica l’estrema urgenza di fornire l’accesso a diete più salutari a tutti...
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Mezza porzione di carne al giorno in più ti riduce la vita del 13%

Mangiare una sola porzione di carne in più al giorno aumenta i rischi di morte prematura. Un nuovo studio, infatti, dimostra che le persone...
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Ritiro salame per presenza di salmonella: MARCHIO e LOTTO

Nuovo richiamo dal Ministero della Salute: questa volta si tratta di salame contaminato dal batterio della salmonella. Il Ministero parla di “rischio microbiologico”. L’allerta...

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