Mangiare

pomodoro sia frutto che vegetale

Il pomodoro è un frutto o un vegetale? La risposta vi sorprenderà

Se lo osserviamo crescere e ne ammiriamo il ciclo vitale è un frutto, se lo mangiamo è un vegetale: il...
zuccheri nascosti

Troppo zucchero nascosto in cibi e bevande, 5 trucchi per scovarlo (ed evitarlo)

Lo zucchero purtroppo è ovunque: questo ingrediente viene infatti aggiunto in tante bevande e alimenti a scapito dei consumatori che...
burger vegetale

In Francia una legge contro ‘salsicce e burger vegani’. Interviene l’Unione Vegetariana europea

Ragù vegano, burger di soia, salumi vegetali. Dibattito acceso a Bruxelles perché, nuove leggi francesi, stabiliscono che non si possono...
acqua cetriolo

Acqua di cetriolo: tutti i benefici e come preparare in casa la bevanda detox dell’estate

L’acqua di cetriolo è una bevanda estremamente benefica per la salute e può essere facilmente preparata in casa. Ha una...
yogurt greco

Ritirato yogurt greco, rischio per gli intolleranti: marca e lotti

Due tipologie di yogurt sono state ritirate dal Ministero della salute. Entrambe infatti, pur essendo senza lattosio, in realtà lo...
cesto frutta

Come tenere lontani dalla frutta insetti e moscerini

In estate non c’è niente di più salutare ed allegro del tenere a portata di mano sul tavolo o sui...
carne cavalli australia

Cavalli da corsa scartati e farmaci vietati in Europa, ecco cosa si cela dietro la carne equina che importiamo

Carne di cavallo australiana immessa sul mercato europeo e italiano senza controlli sui farmaci e con gravi maltrattamenti agli animali....
pecorino toscano

Richiamato pecorino per presenza di batteri fecali, marca e lotto

Pecorino contaminato da escherichia coli. Il Ministero della salute ha richiamato un lotto di formaggio il cui consumo potrebbe provocare...
semi di melone

Semi di melone: proprietà, benefici e come consumarli

I semi di melone rappresentano per tutti noi uno scarto alimentare, ma sono in realtà un ingrediente ricco di nutrienti...

Fagiolella, crema spalmabile al cacao e… fagioli: un’alternativa buona e salutare alla Nutella

La Nutella la conosciamo tutti, ma avete mai assaggiato la Fagiolella? Non è altro che una crema spalmabile al gusto...
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