Mangiare

spesa di maggio

Fave, piselli e ciliegie: la spesa di maggio

Con il mese di Maggio e la sua esplosione di colori e profumi, siamo nel pieno della stagione primaverile. Le...

Trovato pericoloso ossido di etilene in muesli e semi di sesamo, scatta il ritiro dai supermercati

Continua l’incredibile sequela di richiami di prodotti per ossido di etilene, il pericoloso pesticida rilevato ormai in centinaia e centinaia...
passata pomodoro leggere etichetta

Passata di pomodoro: cosa cercare sull’etichetta per capirne l’origine

Chi non riesce a preparare la passata di pomodoro a casa ed è solito acquistarla al supermercato, si trova di...

Passata Petti, l’azienda si difende dalla maxi frode: “erano prodotti destinati all’esportazione fuori dall’Italia”

Si continua a parlare del sequestro delle passate Petti. Dopo la scoperta del falso “pomodoro 100% italiano” (ma etichettato come...
cibi congelati supermercato

Come scongelare i cibi per evitare sprechi e intossicazioni alimentari, i consigli dell’Efsa

L’Efsa ha messo a disposizione dei produttori del settore alimentare una nuova guida, utile però anche ai consumatori. All’interno infatti,...
salmone allevamento su terra Atlantic Sapphire Bluehouse

E così abbiamo iniziato ad allevare “a terra” i salmoni che finiscono nel sushi…

La maggior parte del salmone che arriva sulle nostre tavole e finisce anche nel sushi proviene da allevamenti, luoghi in...
passata pomodoro supermercato

Passata di pomodoro: qual è la marca migliore e come sceglierla

Lo scandalo della passata Petti,  una delle più grandi frodi degli ultimi anni in Italia, ha scioccato un po’ tutti...
carne rossa di manzo

Questo famosissimo sito di cucina ha deciso di non pubblicare più ricette con carne di manzo in nome del Pianeta

La carne è poco sostenibile e inquina, per questo un popolare sito americano dedicato all’alimentazione ha deciso di bandire tutte...
locanda girasoli roma

Locanda dei Girasoli: aiutiamo i giovani con sindrome di Down ad avere una nuova sede (PETIZIONE)

La Locanda dei Girasoli di Roma, che rappresenta una delle migliori esperienze italiane di inclusione sociale, rischia la chiusura definitiva....
salsa pomodoro

#PassataPetti, la truffa più grande di Italia ci ricorda l’importanza di farci la salsa di pomodoro da soli

Lo maxi truffa che ha investito lo storico marchio Petti, una delle più grandi frodi di Italia, ci ricorda l’importanza...
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