Ci sono i pomodori, l’insalata, l’aglio e molti altri ortaggi, tutti biologici e coltivati sul tetto del supermercato che poi li confeziona e rivende...
Cibo locale e di stagione, ecco perché dovremmo preferirlo. Certo, per alcuni tipi di alimenti non abbiamo a disposizione un’alternativa locale, pensiamo, ad esempio...
Nelle aree di servizio delle autostrade italiane arrivano le oasi degli agricoltori dove poter acquistare cibo locale e prodotti del territorio. Si tratta di...
Latte in polvere nei formaggi: la sconvolgente richiesta dell’Europa di “produrre formaggi senza latte” è una vera e propria minaccia al Made in Italy...
Buono come il pane. Anzi, Buono come il Parco. È il nome scelto per il nuovissimo marchio di certificazione dei prodotti agroalimentari certificati originari...
Ricette regionali, specialità regionali, prodotti agroalimentari tradizionali, tipicità da mettere a tavola: c’è da leccarsi i baffi con le “Bandiere del Gusto” conferite all’Italia...
