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castagne bollite

Castagne bollite: la ricetta originale e alcune varianti gustose

Le castagne sono uno dei simboli dell’autunno e sono anche molto salutari. Non perdiamo l’occasione di gustarle mentre sono di stagione. Infatti le castagne...
barbabietola rossa ricette

Barbabietola: 10 ricette con la rapa rossa

Con la barbabietola rossa o rapa rossa potrete preparare le vostre ricette autunnali e invernali per portare un bel tocco di colore sulla tavola....
mandarini benefici

Mandarini: proprietà, calorie e gli straordinari benefici

Il mandarino, insieme al cedro e al pomelo, fa parte della famiglia originaria degli agrumi. Il mandarino è il frutto delizioso dell’omonimo albero che...
arance benefici

Arance: proprietà, calorie e gli straordinari benefici

Le arance sono tra gli agrumi più amati. Con le arance possiamo preparare succhi e spremute, ma sono ottime da gustare anche semplicemente come...
ricette cime di rapa

Cime di rapa: 10 ricette per tutti i gusti

Le cime di rapa sono le infiorescenze della Brassica rapa (subsp. sylvestris var. esculenta), un ortaggio tipicamente italiano che viene coltivato soprattutto il Puglia,...
marmellata di arance

Marmellata di arance: la ricetta originale e 5 varianti senza zucchero

La marmellata di arance è una ricetta che vi permetterà di conservare il gusto di questi fantastici agrumi anche al di là della stagione...
pomelo

Pomelo: proprietà, valori nutrizionali, usi

Il pomelo, insieme al cedro e al mandarino, è considerato l’antenato di tutti gli agrumi. Il nome scientifico con cui il pomelo viene classificato...
verdure al forno autunno

Verdure al forno: 10 ricette autunnali

Verdure al forno, un modo semplice e pratico per gustare le verdure e farle apprezzare anche dai bambini, soprattutto quelle di stagione. Coloriamo allora...
ricetta caldarroste

Castagne al forno: la ricetta e trucchi per caldarroste perfette

Amate le castagne al forno? Forse qualcuno di voi si ricorderà le serate trascorse da bambino vicino al camino a gustare le caldarroste, un...
castagne

Autunno senza castagne? Il parassita che mette a rischio i raccolti

Quest’autunno riusciremo a raccogliere e gustare le castagne? Purtroppo i raccolti di castagne sono in pericolo a causa di un parassita cinese e della...
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