Tiramisù al pistacchio

Siamo abituati ad assaporare il tiramisù secondo la ricetta classica, quello fatto con i biscotti savoiardi bagnati nel caffè e il tutto farcito con la crema al mascarpone, ma in realtà di tiramisù si possono preparare diverse varianti, tutte semplici da fare e gustosissime. 

Una di queste prevede l’aggiunta di crema al pistacchio, un tono di colore e una componente di sapore davvero originale.

Ma anche per il tiramisù al pistacchio abbiamo scoperto una marea di varianti. Di base c’è quasi sempre la crema al mascarpone

Ecco a voi le 10 ricette di tiramisù al pistacchio più buone:

1. Tiramisù al pistacchio tradizionale

tiramisù pistacchio

La variante più semplice del tiramisù al pistacchio è senza dubbio prepararlo nel modo classico, con savoiardi e il caffè. L’aggiunta è quella deliziosa ganache al pistacchio, ovvero una crema al pistacchio per torte che lascerà a bocca aperta. Qui la ricetta.

 

2. Tiramisù in barattolo con mascarpone fai da te

tiramisù pistacchio

Questa ricetta del tiramisù al pistacchio è preparata con ingredienti poco raffinati: biscotti secchi, caffè e mascarpone fai da te. Qui la ricetta completa.

 

3. Tiramisù al pistacchio senza caffè

tiramisu senzacaffè

Fonte foto: Misya

Per chi non ama il sapore del caffè, l’immancabile base di savoiardi può essere piuttosto bagnata con bayles e vaniglia. Poi, alla crema al mascarpone si aggiungerà una crema al pistacchio. Qui la ricetta.

 

4. Tiramisù vegan al pistacchio

tiramisu pistacchio vegan

Una ottima ricetta per preparare il tiramisù per tutti coloro che sposano l’alimentazione vegan. Senza uova e mascarpone, la ricetta prevede strati di biscotti vegan bagnati nel caffè, una crema senza cottura pronta in pochi minuti ed infine una nuvola di cacao, più una cascata di pistacchi tostati che aggiungono colore e croccantezza. Qui la ricetta.

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5. Tiramisù al pistacchio e amaretti

tiramisu amaretti

Fonte fotoIdee in pasta

Alla crema di pistacchi potete aggiungere degli amaretti morbidi e granella di pistacchi e poi guarnire la pirofila o i singoli bicchieri con altrettanti gustosi amaretti. Qui la ricetta.

 

6. Tiramisù al pistacchio e cioccolato (senza caffè)

tiramisu cioccolato

Fonte fotoRita's kitchen

Una volta procurati i pistacchi, potrete servire un dessert al cucchiaio che lascerà a bocca aperta tutti gli ospiti. In più, non essendoci caffè, lo potranno gustare anche i più piccoli. Qui la ricetta.

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7. Tiramisù al pistacchio e arancia

tiramisu arancia

Fonte foto: Le ricette di Lara

La base da formare è sempre composta da savoiardi e crema al mascarpone, ma in questa originale versione si inzuppano i biscotti nel succo d’arancia e si usano dei pistacchi tritati sia per dare un tocco di croccantezza al dolce, sia per sostituire il cacao che solitamente viene spolverizzato in superficie. Qui la ricetta.

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8. Tiramisù al pistacchio e cioccolato bianco

tiramisu cioccolatobianco

Fonte foto: Ho voglia di dolce

Per questa ricetta, inzuppate ogni savoiardo nel latte e marsala e per ogni strato aggiungete qualche cucchiaio di crema al mascarpone e pistacchio, il cioccolato bianco a pezzettini ed una manciata di pistacchio tritato. Qui la ricetta.

9. Tiramisù con pan di spagna al pistacchio

tiramisu pandispagna

Fonte fotoChefpy

Oltre alla crema al pistacchio, questa ricetta prevede anche la preparazione di un pan di Spagna al pistacchio. Provare per credere. Qui la ricetta.

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Germana Carillo
 
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