torta di compleanno ricette

La torta di compleanno è il dolce simbolo di una festa importante in cui possiamo ritrovarci con la famiglia e con gli amici per festeggiare tutti insieme. Possiamo provare a preparare in casa la nostra torta di compleanno o una torta di compleanno da regalare al festeggiato.

Di solito la torta di compleanno è una bella torta farcita, magari un po’ più ricca della classica torta da preparare per colazione o per la merenda, anche se in realtà l’importante è che la trota di compleanno sia buona e possa piacere a tutti, sia ai grandi che ai bambini.

Per stupire il festeggiato e gli ospiti potrete preparare una torta di compleanno seguendo una delle ricette facili che vi proponiamo in modo da rendere una giornata davvero speciale per voi e per gli amici e la famiglia.

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1) Torta di compleanno al cioccolato

La torta al cioccolato è una delle torte di compleanno più amate in assoluto. Potrete decidere di prepararla con il cioccolato fondente, ma anche con il cioccolato al latte o con il cioccolato bianco.

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torta cioccolato

2) Torta di compleanno alle mele

La torta di mele è un’altra opzione molto gettonata per quanto riguarda le torte di compleanno. Potrete preparare la classica torta di mele morbida o la torta di mele farcita, tipo apple pie.

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torta di mele

3) Torta di compleanno senza cottura

Una torta senza cottura può essere una soluzione interessante per preparare una torta di compleanno in estate o semplicemente come alternativa originale alla classica torta da infornare.

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torta senza cottura

4) Torta di compleanno alla frutta

Per il prossimo compleanno potrete preparare una torta alla frutta o una crostata alla frutta scegliendo ingredienti diversi in base alla stagione in cui vi trovate. Con una base di pan di Spagna o di pasta frolla potrete poi aggiungere una crema per farcire e frutta di stagione.

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torta di compleanno alla frutta

5) Torta di compleanno vegan

Per preparare una buona torta di compleanno non sempre servono latte, burro e uova. Sperimentate la vostra torta di compleanno in versione vegan. Qui la ricetta.

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torta di compleannno vegan

Fonte foto: Vegan Cucina Felice

6) Torta di compleanno senza glutine

La torta di compleanno è facile da preparare anche senza glutine dato che basta imparare come realizzare un bel pan di Spagna gluten free con della farina adatta ai celiaci. Qui la ricetta.

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torta di compleanno senza glutine

Fonte foto: La Gaia Celiaca

7) Torta di compleanno con la panna montata

Con la panna montata potrete decorare la vostra torta di compleanno, ad esempio partendo da una base di pan di Spagna o da una semplice torta Margherita. Qui un esempio per le decorazioni.

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torta panna montata

Fonte foto: Compleanni

8) Torta di compleanno con Bimby

Se avete il robot da cucina potrete sperimentare ancora più facilmente diverse ricette per preparare una torta di compleanno un po’ diversa dal solito. Qui un esempio.

torta bimby

Fonte foto: Ricette Bimby

9) Torta di compleanno con pasta di zucchero

Chi ama le torte ricche di decorazioni può preparare una torta di compleanno rivestita con la pasta di zucchero e dare sfogo a tutta la propria creatività. Qui la ricetta.

torta pasta di zucchero

Fonte foto: Zagara e Cedro

10) Torta di compleanno alle fragole

Questa torta di compleanno è dedicata a chi ama le fragole. Sarebbe meglio prepararla soltanto quando le fragole sono di stagione per renderla ancora più gustosa. Qui la ricetta.

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torta di compleanno fragole

Fonte foto: La pasticceria di Chico

Qual è la vostra torta di compleanno preferita?

Marta Albè

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