Scienziati messicani creano la tortilla d’orzo a basso IG contro diabete e obesità

Dal Messico arriva l‘alternativa alle tortillas di mais, in grado di diminuire i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue e a mantenere il peso corporeo. Dal Messico la tortilla d’orzo a basso indice glicemico Il Messico risulta al primo posto nella classifica mondiale relativa all’obesità infantile e al secondo per l’obesità in età adulta. … Leggi tutto Scienziati messicani creano la tortilla d’orzo a basso IG contro diabete e obesità