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Dragoncello: proprietà, usi in cucina e come rimedio naturale

Il dragoncello è un’erba aromatica che si usa in cucina per il suo caratteristico sapore, ma che è anche un interessante rimedio naturale. Conosciamo...
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Ecco come l’industria del Prosecco sta divorando il suolo del Veneto

Il prosecco contribuisce al consumo di suolo nel NordEst del nostro paese, soprattutto in Veneto. A lanciare l’allarme è stata la rivista ScienceNews, poi...
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Sechio: proprietà, valori nutrizionali e come mangiare la zucca spinosa

Avete mai sentito parlare del sechio? Si tratta di un ortaggio (in realtà un frutto) che assomiglia ad una zucca spinosa e di cui...
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Sale himalayano: tutta la verità sul sale rosa dell’Himalaya

Il sale rosa dell’Himalaya è un prodotto naturale che ha avuto grande successo negli ultimi anni e che è diventato di gran moda soprattutto...
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Bacche di goji: cosa accade al corpo assumendone un cucchiaio al giorno

Bacche di Goji, un superfood molto apprezzato e blasonato. Ma quali sono i loro benefici? Quali le proprietà? Ci sono controindicazioni? Ed esattamente cosa...
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Bacche di acai: proprietà, come assumerle e dove trovarle

Le mille proprietà della bacche di acai, piccoli frutti di colore blu ricchi di antiossidenti e non a caso considerati dei veri e propri...
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Lupini: proprietà, calorie, usi e controindicazioni

Quali sono le proprietà dei lupini e perché questi legumi andrebbero introdotti maggiormente nella nostra dieta. Ma come cucinarli? E come utilizzarli in cucina?...
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Basta piatti di foie gras a MasterChef (PETIZIONE)

Basta piatti a base di foie gras a MasterChef, il noto show cooking in onda su Sky Uno che appassiona migliaia di telespettatori. Dopo...
Chef’s Banquet Macaroni & Cheese Storage Bucket

Il secchio di 12 kg di pasta precotta che scade tra 20 anni. Perché NON acquistarlo

Una catena americana ha messo in commercio un secchio da 12 chili di pasta precotta che scade “solo” tra 20 anni. Il bello è...
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Assenzio: le più strane leggende sulla Fata verde

L’assenzio è una pianta dalle grandi proprietà medicinali, dalla quale si ricava un liquore che nella storia si è intriso di connotazioni e leggende...

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