Altri alimenti

Progetto Ricibo

Ricibo: la lotta genovese contro lo spreco alimentare, mai più cibo fresco buttato via

Un progetto di rete cittadina punta a una Genova a spreco zero. Ecco la storia di Ricibo! Anche se –...
cipolla

Cipolle: trucchi e consigli per sbucciarle e affettarle senza piangere

Come fare per sbucciare e affettare le cipolle senza piangere? Le cipolle sono ottime, si prestano alla preparazione di buonissime...
Abissine La Molisana

Abissine rigate e Tripoline: “pasta al sapore littorio”, La Molisana nella bufera

“Di cosa sa il sapore littorio? Di odio? Di sangue?” Questa la domanda che in tanti si pongono sui Social...

Megane Markle investe in una linea di golden milk con funghi adattogeni e superfood, a base di latte d’avena

Megane Markle, duchessa di Sussex e moglie del principe Harry, torna a far parlare di sé ma stavolta non per...
mitili-cozze

Queste 4 specie di cozze sono le più consumate al mondo e contengono tutte microplastiche

Se mangiamo le cozze, ingeriamo anche i nostri stessi rifiuti sotto forma di microplastiche. Un timore che serpeggia da tempo...
Vino rosso contro Alzheimer

Il miglior vino rosso del mondo è italiano

E’ italiano il miglior vino rosso del mondo, incoronato dalla rivista britannica Decanter che nei giorni scossi ha premiato il...
prosciutto cotto test

La Francia dice addio al prosciutto cotto rosa: vietati finalmente i nitriti

In Francia gli additivi alimentari che danno al prosciutto il colore rosa potranno essere banditi dal 2021. Lo chiedono a...
champagne sequestrato finanza

Champagne e olio contraffatti: sequestrati oltre 1400 litri di Moet & Chandon e Sapio

Non solo champagne ma anche alcolici e olio. Una maxi operazione della Guardia di Finanza di Napoli insieme agli Ispettori...
caffè ginseng

Caffè al ginseng: tutta la verità su una delle bevande più amate

Il caffè al ginseng è un preparato moderno ideato come alternativa al classico caffè. Un prodotto che troviamo ormai quasi...
pollo no kill

Carne sintetica: Singapore è il primo Stato al mondo ad approvare la vendita di pepite di pollo create in laboratorio

Prodotta in laboratorio e no-kill, ossia non proveniente da animali macellati: le autorità sanitarie di Singapore hanno dato il via...
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