Altri alimenti

sandwich tonno subway test non tonno

Analisi shock su questi famosi panini al tonno: non c’è alcun DNA di tonno al loro interno

Un test di laboratorio condotto su sandwich al tonno acquistati da Subway, la più grande catena di fast food degli...
uva egiziana sequestro ravenna

Maxi sequestro a Ravenna di 17 tonnellate di uva egiziana illegale

Continuano nel nostro paese i sequestri di prodotti alimenti contaminati o non conformi alle normative. In questo caso si tratta...
frutta-imballaggi

La nostra ossessione per frutta e verdura bella, grande e perfetta sta facendo collassare i piccoli agricoltori italiani

Quando andiamo al mercato a comprare frutta e verdura vogliamo trovare prodotti belli, grandi e perfetti. Una specie di ossessione...
mense scolastiche

Più cibi confezionati e troppa carne rossa (serviti in piatti con PFAS): così il Covid ha “rovinato” le mense scolastiche italiane

Come si mangia nelle mense scolastiche italiane? A fornire un quadro poco rassicurante è la nuova l’indagine annuale di FoodInsider,...
acqua cetriolo

Acqua di cetriolo: i benefici che non ti aspetti dalla bevanda più rinfrescante e detox dell’estate, facilissima da preparare

Disintossicante e super idratante, scopri tutti i benefici e come preparare in casa l’acqua di cetriolo,  una bevanda pefetta per...
Come sostituire il cremor tartaro

Cremor tartaro: cos’è e come sostituirlo nelle ricette

Cosa fare se ci manca il cremor tartaro per preparare una ricetta? Ecco le alternetive furbe per sostituirlo!  Trovate la...
ciliegie turchia sul mercato italiano

L’invasione delle ciliegie turche sul mercato italiano

In Italia le ciliegie iniziano a maturare verso la fine di maggio e sono disponibili fino a luglio. In questi...
cicerchie come lavarle togliere tossicità

Cicerchie, come lavarle e cucinarle per ridurre al minimo la tossicità

Le cicerchie sono dei legumi che vantano diverse proprietà ma anche uno svantaggio. Al loro interno è presente una neurotossina...
de cecco pasta kamut

Scandalo Kamut®: in sordina De Cecco toglie la dicitura bio dalle confezioni di pasta

Tante persone scelgono pasta o pane di Kamut®, considerato un “cereale” più leggero e digeribile rispetto al grano. In realtà,...
barattolo pomodori pelati

Pomodoro egiziano ai pesticidi: svelata la marca incriminata per la maxi frode

Emergono nuovi particolari sulla vicenda del sequestro di pomodoro egiziano contaminato da pesticidi. Sembra infatti essere trapelata la marca incriminata...
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