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Eversweet: la Stevia OGM che rischia di far fallire i coltivatori del Paraguay

Eversweet, la Stevia OGM, spacciata per sostenibile e prodotta dalla multinazionale Cargill, che rischia di far fallire i coltivatori del...

Come frutta e verdura sono cambiate nei secoli a causa dell’intervento umano: prima e dopo

Come frutta e verdura sono cambiate nei secoli, ecco com'erano nell'antichità e come sono diventate oggi grazie, o per colpa,...

Il chewing gum compie 150 anni ma le sue origini sono molto più antiche

Il chewing gum compie 150 anni ma le sue origini sono molto più antiche e il suo impatto ambientale per...

Broccoli: proprietà e tutto quello che dovete sapere per valorizzarne i benefici

I broccoli, grazie alla presenza di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, sono alimenti particolarmente sani. Scopriamo tutte le loro proprietà...

Prosecco o Champagne? Anche i sommelier francesi promuovono le bollicine italiane. I 10 migliori vini

Non sarebbe Natale e soprattutto Capodanno senza un bel brindisi fatto con il prosecco o con lo champagne (soprattutto se...

Cioccolato al latte: ancora troppi oli minerali e sfruttamento nelle tavolette. Le marche migliori e peggiori

Bambini e adulti amano il cioccolato al latte e in commercio si trovano tavolette di marche differenti. Ma quali sono...

Formaggi italiani con latte straniero: la lista ‘segreta’ dei marchi coinvolti svelata da Report

Quando acquistiamo un formaggio italiano ci aspettiamo (e auguriamo) che sia fatto con latte proveniente dal nostro paese. Purtroppo un’inchiesta...

Melograno: miti e leggende sul frutto simbolo di abbondanza e fertilità

Il frutto del melograno, tipico del periodo autunnale, non è solamente buono e salutare ma, secondo la tradizione, anche un...

Il pomodoro è rosso solo per caso, in origine era viola

Una curiosa scoperta sul pomodoro è quella che hanno fatto in contemporanea due studi, uno italiano e l’altro cinese. In...

L’ultimo hamburger del McDonald’s d’Islanda compie 10 anni ed è ancora tutto intero

Vi avevamo già parlato della curiosa storia di un hamburger del McDonald’s conservato in Islanda in quanto ultimo panino venduto...