Cala del 30% il consumo di carne in Italia: diminuiscono anche le macellazioni

C’è un’importante novità nelle abitudini alimentari degli italiani. Secondo un’analisi, il consumo di carne è sceso del 30%, così come i prezzi all’ingrosso. Ciò si è riflettuto anche sulle macellazioni, ridotte del 4,5% per il settore dei bovini e del 15,8% per i suini. Durante il lockdown, alcuni settori hanno subito meno gli effetti della … Leggi tutto Cala del 30% il consumo di carne in Italia: diminuiscono anche le macellazioni