Superfood: Ulu, il frutto dell’albero del pane sfamerà il mondo?

Sentiamo spesso parlare di supercibi o superfood, cioè di alimenti particolarmente ricchi di sostanze nutritive fondamentali e di proprietà benefiche per la salute. Ora l’attenzione è puntata sul frutto dell’albero del pane. L’albero del pane, conosciuto anche con il nome di Ulu, fa parte della famiglia delle Moracee, piante che crescono spontanee nell’Asia tropicale e … Leggi tutto Superfood: Ulu, il frutto dell’albero del pane sfamerà il mondo?