Altri alimenti

Come riconoscere il vero miele di Manuka da quello contraffatto

Il Miele di Manuka è un prodotto neozelandese dalle straordinarie proprietà antibatteriche e antiossidanti, date dalla presenza di un principio attivo chiamato metilgliossale. Il...
birra-okotest

Glifosato nella birra: un terzo delle tedesche è contaminato. Il nuovo test

Birra al glifosato. Non è la prima volta che un test cerca la presenza del diserbante in questa bevanda tanta amata. Recentemente, a fare...
patate-test-

Patate al cadmio e con troppa solanina. I risultati di un test svizzero

Le patate sono buone ed economiche ma cosa contengono davvero oltre i nutrienti naturalmente presenti in questo tubero? Un test svizzero ha esaminato alcuni...
tortilla-orzo-basso-ig

Scienziati messicani creano la tortilla d’orzo a basso IG contro diabete e obesità

Dal Messico arriva l’alternativa alle tortillas di mais, in grado di diminuire i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue e a mantenere il...
fabbrica Nutella

Operai in sciopero, si ferma la fabbrica di Nutella più grande del mondo

Si ferma la più grande fabbrica di Nutella del mondo. I 160 dipendenti dello stabilimento Ferrero di Villers-Ecalles, in Francia, hanno incrociato le braccia...
Ichnusa tappo verde

La birra Ichnusa rilancia il vuoto a rendere: ecco la nuova bottiglia col tappo verde

La birra Ichnusa si tinge di verde. Il marchio sardo di recente ha rilanciato il vuoto a rendere inaugurando la nuova linea green di...
gelato-cannabis-

Gelato alla cannabis: Ben And Jerry’s sta per lanciare il primo gelato a base di infuso di CBD oil 

Sembra che la cannabis, e i prodotti da essa derivati, siano attualmente un argomento di punta un po’ tutto il mondo. Negli Usa è pronto...
insalata-prezzemolo-

Dimentica la lattuga! Ecco perché dovresti preparare la tua insalata con il prezzemolo

Mangiate spesso insalata a base di lattuga a cui magari poi aggiungete altri ingredienti come pomodori, carote, ecc.? Potreste provare a cambiare rotta, preparando...
focaccia-

La focaccia più buona d’Italia è quella barese

Da Nord a Sud, in Italia si mangia dell’ottima focaccia. Ma qual è la più buona? A decretarlo un vero e proprio premio che...
nuova-birra-

Un’antica birra medievale torna ad essere prodotta grazie ai monaci che hanno trovato la ricetta originale

Dopo una pausa durata ben 220 anni, un gruppo di monaci tornerà a produrre una leggendaria birra medievale, riportata in vita grazie alla ricetta originale conservata negli archivi...

corsi pagamento

seguici su facebook