Allerta alimentare: vongole di mare con Escherichia Coli e ravanelli cinesi con acido benzoico

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin

Allerta alimentare per le vongole di mare: potrebbero essere contaminate da Escherichia Coli e, dunque, risultare pericolose per la salute. L’allarme riguarda tutta l’Italia e coinvolge vari Paesi dell’area del Mediterraneo. Èstato divulgato dal Rasff, il sistema di allerta europeo per la sicurezza alimentare che ha rilasciato un documento sugli alimenti a rischio.

L’allerta è stata inviata del 21 agosto e riguarda la presenza di alto numero di Escherichia coli in vongole di mare (Venus gallina o Chamelea gallina – rif. 2015.1058). Nello specifico, su ordine dell’ autorità, è stato disposto il ritiro dal mercato dei prodotti contaminati in tutta Italia e all’estero.

vongole2

Pochi giorni dopo, il 24 Agosto, è arrivato anche l‘allarme per i ravanelli conservati (Raphanus sativus) provenienti dalla Cina e distribuiti in tutti i Paesi membri: secondo i dettagli di notifica – 2015.1061, contenevano un livello troppo alto di E 210, acido benzoico (3777 mg/kg-ppm), che può risultare tossico per l’organismo se assunto in grandi quantità.

ravanelli

ravabnelli

(Immagini d’esempio, Photo Credit)

I prodotti potenzialmente pericolosi per la salute pubblica verranno ritirati in poco tempo attraverso la condivisione delle informazioni tra stati membri. Chiunque avesse acquistato questi prodotti è in ogni caso invitato a non consumarli e a consegnarli al rivenditore o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale, come ricorda anche Giovanni D’agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”.

Roberta Ragni

Leggi anche:

Allerta alimentare: salmonella nelle barrette al cioccolato senza glutine Dr. Schär

Condividi su Whatsapp Condividi su Linkedin
Caporedattore di greenMe. Dopo una laurea e un master in traduzione, diventa giornalista ambientale. Ha vinto il premio giornalistico “Lidia Giordani”, autrice di “Mettici lo zampino. Tanti progetti fai da te per rendere felici i tuoi amici a 4 zampe” edito per Gribaudo - Feltrinelli Editore nel 2015.
Mediterranea

Olio di oliva e materie prime a km0: come nasce una crema Mediterranea

Schär

Schär Bio, il gluten free biologico che ha contribuito a far nascere una foresta

Terranova integratori

Come rafforzare il sistema immunitario prima dell’inverno

Famas

Arriva la fibra di basalto per un isolamento performante

Misura

“A Misura di verde”: al via il progetto che pianterà oltre 13mila alberi in Italia per combattere i cambiamenti climatici

Cristalfarma
NaturaleBio
Seguici su Instagram
seguici su Facebook