Ritirata farina 00 per presenza di allergeni non dichiarati in etichetta

farina per pizza

Nuova allerta alimentare. Tracce di soia non dichiarate in etichetta nella farina 00 Gran Mugnaio del Molino Spadoni. A darne notizia è stato il Ministero della Salute che ne ha disposto il ritiro dagli scaffali dei supermercati.

La motivazione del Ministero è legata al rischio della presenza di allergeni, che potrebbero scatenare reazioni per i soggetti che soffrono di allergia alla soia.

Sarebbero state riscontrate tracce di soia in un campione di farina per pizza, da qui la necessità di richiamare il prodotto.

In particolare, il lotto ritirato è quello da 1kg, prodotto dal Molino Spadoni presso lo stabilimento di Via Ravegnana, 746 -48125- Coccolia (RA). Il lotto è contraddistinto dal numero 73103 con data di scadenza 03/05/2018.

“I consumatori sono invitati a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita” fa sapere il Ministero.

allerta farina 00 soia

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Se avete acquistato questa farina e soprattutto se siete allergici, non consumatela.

Francesca Mancuso

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