grano saraceno bio


Nuova allerta alimentare che questa volta riguarda un prodotto venduto nei supermercati Coop. Si tratta del grano saraceno biologico Nuova Terra, prodotto naturalmente senza glutine un cui lotto risulterebbe però contaminato da orzo.

Si è già provveduto al ritiro immediato dai supermercati del lotto L20187P in cui è stato riscontato un problema nel confezionamento, alcuni pacchetti contengono infatti erroneamente orzo invece che grano saraceno, risulta quindi sbagliata la dicitura “senza glutine". Uno scambio che può essere molto pericoloso se ad acquistare il prodotto sono state persone affette da celiachia.

Acquistando grano saraceno si è infatti sicuri di non trovare nella confezione tracce di glutine ma se non si conosce la forma e il sapore di questo “cereale non cereale”, magari perché è la prima volta che lo si prova, ci si può non accorgere del pericoloso scambio con l’orzo che invece contiene la sostanza allergizzante.

Attualmente le Coop hanno in vendita tutte confezioni sicure in quanto già sostituite con delle nuove senza difetti ma il supermercato consiglia, se nei giorni scorsi avete acquistato il grano saraceno, di riportare quelle che avete in casa che verranno gratuitamente sostituite o rimborsate.

Per ulteriori informazioni potete contattare direttamente l’azienda “Le bontà” che produce il grano saraceno, questo il sito: www.lebonta.it.

Francesca Biagioli

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