Alimentazione & Salute

Orto 2.0: a Roma puoi coltivare le tue verdure con lo smartphone come in “Farmville”, ma portarle in tavola per davvero

Economisti, giovani e contadini, i cinque amici ideatori di questa start-up rivoluzionaria offrono a tutti l’opportunità di avere un orto...
best-diet-2020

Il Covid ci sta facendo mangiare meglio: meno cibi pronti, più prodotti locali, legumi e verdure

Dopo la pandemia, la tendenza degli europei sarà: cibo sano, locale e sostenibile. Circa un consumatore europeo su cinque afferma...
Alimenti Vitamina D

Gli alimenti (vegetali e non) più ricchi di vitamina D

Gli alimenti in genere contengono poca vitamina D ed è difficile coprire il fabbisogno di questa vitamina solo attraverso la...

Pasta al glifosato: nel silenzio generale, continuano ad arrivare nei nostri porti navi cariche di grano canadese

Nonostante i proclami sull’“italianità” della pasta, si continuano ad usare grani esteri, di provenienza prevalentemente canadese, coltivati con norme molto...
gluten-free

Celiachia o sensibilità al glutine? Come ottenere una corretta diagnosi

Spesso i sintomi legati all’assunzione di frumento o cereali che contengono glutine possono generare difficoltà nella diagnosi se non direttamente...
ortica

Quest’erbaccia è in grado di bruciare i grassi e ridurre il peso. Lo studio

Antiossidante e antimicrobica, analgesica e depurativa. Dell’ortica si conoscono sin da tempi remoti le proprietà medicinali ed erboristiche, ma ora...
bicchieri usa e getta

Ora c’è la conferma del perché non dovresti mai bere caffè o tè in un bicchiere di carta usa e getta

Uno studio ha scoperto che basta bere tre caffè o tè caldi in bicchieri di carta usa e getta per...
analisi vitamina d

Non esagerate con la vitamina D! L’eccesso può creare intossicazione

Eccessi di vitamina D sono legati all’abuso di integratori alimentari e causano un aumento dei livelli di calcio L’eccesso di...
fosforo

Fosforo: come e quanto assumerne ogni giorno? Quando preoccuparsi di una carenza?

Non solo memoria, quali sono le altre proprietà del fosforo? Qual è la dose giornaliera consigliata e in quali cibi...
gluten free

Sei celiaco? Da Schär un test di prima autovalutazione dei sintomi da fare in pochi click

Da un po’ di tempo avete notato la comparsa di sintomi come dolore addominale, gonfiore, diarrea ma anche stanchezza cronica...
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