Golden Milk: la ricetta originale e 10 varianti di latte d’oro alla curcuma

golden milk ricette

Il Golden Milk o latte d’oro alla curcuma è un rimedio naturale ricco di proprietà benefiche che viene consigliato soprattutto a chi soffre di problemi alle articolazioni per sfruttare al meglio tutti i benefici della curcuma.

Possiamo preparare il Golden Milk secondo la ricetta originale oppure in una delle sue numerose varianti adatte, ad esempio, a chi vuole sostituire il latte vaccino con il latte vegetale.

Ecco come preparare il latte d’oro alla curcuma secondo la ricetta originale e nelle sue varianti.

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Golden Milk, la ricetta originale

Il Golden Milk secondo la ricetta originale si prepara con curcuma in polvere, latte, acqua, olio di mandorle e miele. Guardate il nostro video per imparare a preparare il latte d’oro alla curcuma.

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Golden Milk, ricetta vegan

Per preparare il Golden Milk in versione vegan dovrete sostituire il miele con lo sciroppo di agave o lo sciroppo di riso e il latte vaccino con il latte vegetale, ad esempio con il latte di mandorle. Qui la ricetta.

Leggi anche: CURCUMA: COSA ACCADE AL CORPO SE NE ASSUMIAMO UN CUCCHIAIO AL GIORNO

golden mil vegan

Fonte foto: Timo e Basilico

Golden Milk con il pepe nero

Alcune ricette per la preparazione del Golden Milk aggiungono alla versione di base un pizzico di pepe nero in polvere perché il pepe nero favorisce l’assorbimento dei principi attivi della curcuma da parte del nostro organismo. Qui la ricetta.

golden milk pepe

Fonte foto: Into The Fitness

Golden Milk con la cannella

Nella ricetta di base per preparare il latte d’oro alla curcuma non è prevista la cannella ma ne si può comunque aggiungere un pizzico a questa bevanda in modo da renderla più gradevole. Qui la ricetta.

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golden milk cannella

Fonte foto: Cucina Mancina

Golden Milk con il ghee

In alternativa all’olio di mandorle per uso alimentare nella preparazione del Golden Milk si possono utilizzare l’olio extravergine d’oliva oppure il ghee, il burro chiarificato. Qui la ricetta.

Leggi anche: GHEE, COME FARE IL BURRO CHIARIFICATO

golden milk ghee

Golden Milk con lo zafferano

Se amate il sapore dello zafferano potrete aggiungerne qualche pistillo alla vostra ricetta del latte d’oro alla curcuma, anche semplicemente per decorarlo, insieme alla cannella e al cardamomo. Qui la ricetta.

golden milk zafferano

Fonte foto: Cucinare Super Facile

Golden Milk con latte di riso

Per chi preferisce non utilizzare il latte vaccino per la preparazione del Golden Milk, ecco la possibilità di sostituirlo con il latte di riso, meglio se in una versione non zuccherata. Qui la ricetta.

Leggi anche: COME PREPARARE IN CASA IL LATTE DI RISO

golden milk latte di riso

Fonte foto: Il cuore in gola

Golden Milk allo zenzero

Questa ricetta del Golden Milk è dedicata a chi vuole unire i benefici della curcuma alle proprietà dello zenzero, altra spezia molto rinomata come rimedio naturale. Qui la ricetta.

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golden milk zenzero

Golden Milk con latte di mandorle

Una delle alternative vegetali da utilizzare in modo gustoso e salutare per preparare il Golden Milk è il latte di mandorle che potrete facilmente realizzare in casa con un frullatore a partire dalle mandorle pelate. Qui la ricetta.

Leggi anche: LATTE DI MANDORLE BIO: COME PREPARARLO IN CASA

golden milk latte di mandorle

Fonte foto: Bambinopoli

Golden Milk con curcuma fresca

A partire dalla curcuma fresca con il vostro estrattore potrete ottenere un succo alla curcuma da utilizzare per preparare una ricetta alternativa del Golden Milk. Qui tutte le istruzioni.

golden milk curcuma fresca

Golden Milk con latte di avena

Ecco un’ultima alternativa per preparare il Golden Milk a partire da un latte vegetale in base ai vostri gusti. Potrete scegliere il latte di avena senza zuccheri aggiunti. Qui la ricetta.

golden milk latte di avena

Marta Albè

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