Alimentazione & Salute

pomodori-ciliegino

Pesticidi e metalli pesanti nei pomodori freschi: il test su 12 marche dei supermercati italiani

Un nuovo test ha messo a confronto 12 diversi pomodori freschi venduti da supermercati e discount, andando a caccia di pesticidi e metalli pesanti....
yogurt

Due yogurt a settimana prevengono il cancro all’intestino

Lo yogurt può aiutare a ridurre il rischio di crescita di formazioni pre-cancerose nell’intestino degli uomini. Secondo una ricerca, mangiare già solo due porzioni...
macedonie-confezionate

Macedonie: un focolaio di muffe e batteri. I risultati di un test svizzero

Comode e apparentemente sane. Nei supermercati troviamo spesso disponibili macedonie di frutta confezionate e pronte all’uso. Un test svizzero evidenza però come questi prodotti...
Melagrana

Nella melagrana il segreto naturale anti-age contro la perdita di massa muscolare

Una molecola che deriva dal consumo di melagrana potrebbe prevenire la perdita di massa e forza muscolare negli anziani. Si tratta dell’urolitina, prodotta dal...
paradosso obesità

Per la prima volta nel mondo la popolazione obesa supera quella malnutrita

L’obesità e il sovrappeso stanno crescendo più velocemente della fame e ciò indica l’estrema urgenza di fornire l’accesso a diete più salutari a tutti...
carne rossa

Mezza porzione di carne al giorno in più ti riduce la vita del 13%

Mangiare una sola porzione di carne in più al giorno aumenta i rischi di morte prematura. Un nuovo studio, infatti, dimostra che le persone...
All you can eat

All you can eat nella bufera: uno su due irregolare. NAS sequestrano 128 tonnellate di cibo deteriorato

All you can eat  e sicurezza alimentare. Cibi scaduti, scongelati e ricongelati, nessuna norma igienica, etichette incomprensibili e importazioni vietate. Il quadro che emerge...
bottiglia olio braille

Arriva l’etichetta braille per l’olio d’oliva

Poter scegliere consapevolmente cosa mettere in tavola è importante per tutti, nessun escluso. E se nella stragrande maggioranza dei casi una persona non vedente...
mirtilli salute cuore

150 grammi di mirtilli al giorno fanno bene al cuore

Basta mangiare 150 grammi al giorno di mirtilli per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari fino al 15%. Il merito sarebbe del loro colore blu,...

Danone, multa per pubblicità ingannevole: il suo yogurt non basta a soddisfare il fabbisogno di calcio

Anni fa il Danaos di Danone prometteva di soddisfare il 50% di calcio quotidiano e si vantava di essere l’unico yogurt con queste caratteristiche....

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