Alimentazione & Salute

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21enne sviluppa un’insufficienza cardiaca per aver fatto abuso di bevande energetiche

Per due anni ha bevuto quattro bevande energetiche da 500 ml al giorno. Così, uno studente inglese di appena 21...

L’acqua di rilascio di Fukushima può davvero inquinare i pesci che mangiamo?

Il Giappone tra due anni riverserà in mare 1.2 milioni di metri cubi di acqua radioattiva di Fukushima nell’Oceano Pacifico....
scatoletta-tonno

Riciclare in cucina l’olio del tonno fa davvero bene come dicono? Lo abbiamo chiesto al nutrizionista

Generalmente chi mangia tonno è abituato a scolare e gettare via l’olio che si trova nelle scatolette. Una nuova ricerca...
aloe vera

Gli integratori a base di aloe sono stati banditi dall’Europa per questi motivi

Nel 2018, l’Efsa aveva concluso che, a causa della mancanza di dati, c’è incertezza nella valutazione della sicurezza. Nel frattempo,...
risciacquare riso

Quando cucini il riso, non devi mai fare questo banale e comune errore

Quando prepariamo il riso spesso facciamo un errore: non prendiamo in considerazione l’idea di sciacquarlo, una soluzione che va bene...
buccia limone

La buccia di limone migliora la memoria (e potrebbe aiutare i malati di Alzheimer). Lo studio

Racchiude tantissime vitamine, in particolare la C, e molti antiossidanti, ha potere antibatterico, è anticancerogena e aiuta anche il corpo...
fave

Favismo: sintomi, rimedi e alimenti da evitare

Tra gli ortaggi di stagione in primavera troviamo le fave. Vi avevamo già parlato dei numerosi benefici per la salute...
stoviglie bambù rilasciano formaldeide

Stoviglie in bambù bandite in Svizzera: “possono rilasciare formaldeide e melamina nel cibo”

Piatti, bicchieri e stoviglie in bambù sono spesso presentati come una valida alternativa ecologica alla plastica. Ma è davvero così?...
succhi zucchero

I succhi di frutta 100% hanno la stessa quantità di zuccheri della Coca Cola

Alcuni ricercatori statunitensi hanno confrontato i succhi di frutta al 100% con bevande zuccherate Succhi di frutta e bevande zuccherate,...
colazione sana

Gli errori da non fare a colazione che molti di noi commettono inconsapevolmente

La colazione è probabilmente il pasto più dimenticato e sottovalutato della giornata. Spesso si va di fretta, non si ha...
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