Alimentazione & Salute

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Foglie di nespolo: proprietà, benefici e come preparare l’infuso che abbassa la glicemia

Del nespolo conosciamo e apprezziamo soprattutto i suoi frutti, poche persone sanno invece che anche le foglie sono ricche di proprietà. Con queste si...
Il Tegamino

Il Tegamino: l’originale ricettario che insegna a preparare pranzi e merende salutari riducendo i rifiuti

"Il Tegamino" è un ricettario-manuale che insegna a preparare il famoso tegamino da asporto in modo salutare, con amore e consapevolezza, per un'alimentazione all'insegna...
donna-40-anni

Le vitamine e i nutrienti che dovresti assumere più spesso se hai già compiuto 40 anni

Vitamine, sali minerali e acidi grassi sono sostanze fondamentali per il nostro benessere a tutte le età. La necessità dei singoli nutrienti cambia però...
dieta vegana colina

La dieta vegetariana migliora i sintomi dell’artrite reumatoide. Lo studio

Seguire una dieta vegetariana o vegana riduce i sintomi dell’artrite reumatoide, malattia cronica infiammatoria di origine autoimmune. L’artrite reumatoide colpisce circa una persona su...
pizza gallus

La pizza allunga la vita, ma solo se fatta in Italia! Lo studio che ha vinto il premio IgNobel 2019

La pizza può allungare certamente la vita, ma l’importante è che sia fatta e consumata in Italia. Il premio Ig Nobel 2019. Sono anni...
funghi-cancro-prostata

Mangiare i funghi riduce il rischio di cancro alla prostata

C’è chi ama mangiarli e chi anche cercarli per i boschi. Parliamo dei funghi, che si rivelano preziosi alleati della nostra salute. Ora una...
merendine fioramonti

Tassa su bibite zuccherate e merendine, la ricetta del neo ministro dell’Istruzione per finanziare la scuola (e aumentare gli stipendi ai prof)

Bibite e merendine: la sfida del neo ministro all’Istruzione Lorenzo Fioramonti parte (anche) da qui. Suo, infatti, il parere secondo cui ciò che è...
cameo-biossido

Basta biossido di titanio nei preparati per dolci. La petizione per chiedere a “Cameo” di non utilizzare più il controverso E171

Nei preparati per dolci troviamo diversi ingredienti tra questi, purtroppo, è possibile che sia inserito il biossido di titanio, una sostanza potenzialmente cancerogena. Foodwatch...
dieta vegana colina

La dieta vegana è pericolosa per il cervello? No se si assume (anche) la colina

Così più o meno tuona l’ennesima indagine sugli stili di alimentazione vegani: una dieta priva di prodotti di origine animale potrebbe non giovare alla...
proteine vegetali

Ridurre la carne e mangiare più proteine vegetali fa vivere meglio e più a lungo. La nuova conferma

Sostituire la carne con proteine vegetali giova alla nostra salute. Lo diciamo da sempre e la scienza lo conferma costantemente.  Un ulteriore studio prova...

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