Mangiare

cake pop cover

Cake pop: la ricetta golosa per riutilizzare le torte avanzate

Il cake pop è una ricetta con la quale si preparano dei lecca lecca a base di torta; ricoperto solitamente di cioccolato, il cake pop è perfetto da servire a merenda o anche come dolce aggiuntivo ad una festa di compleanno. 

  • Scritto da Ilaria Zizza
dieta-vegana-bambini

Dieta vegana, per i pediatri inadeguata in gravidanza e per bambini. E’ davvero così?

Si torna a fare polemica sulla dieta vegana e in particolare sul dubbio che questo regime alimentare possa o meno essere seguito anche dalle donne in gravidanza e dai bambini piccoli. A rilanciare l’argomento è stato questa volta un dossier presentato al congresso della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale.

  • Scritto da Francesca Biagioli
Cambio stagione

Trucchi e consigli per affrontare il cambio di stagione

Benvenuto settembre! Aria frizzantina e finalmente un po’ di respiro, ma non è tutto oro quel che luccica. Al di là della ripresa della solita routine che potrebbe farvi anche cadere in una lieve depressione e in una sgradevole ansia post vacanze, le giornate decisamente più fresche e gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte potrebbero farvi sentire anche spossati e con le difese immunitarie pari a zero.

  • Scritto da Germana Carillo
Back to school

5 eco-prodotti indispensabili per il ritorno a scuola

Il conto alla rovescia per il ritorno a scuola è davvero agli sgoccioli. E, si sa, questo è  il periodo preferito dai piccoli o grandi studenti per acquistare cose nuove che serviranno per lo studio. Quaderni, pastelli, gomme e anche i libri: tutto profuma di bello quando è nuovo!

  • Scritto da Germana Carillo
crostatine coop cover

Merendine fai-da-te: crostatine di farro alla crema di nocciole

Le crostatine di farro alla crema di nocciole sono degli snack golosi da consumare all'ora della merenda o all'ora della ricreazione a scuola. Preparate con gli ottimi prodotti vivi verde Coop, le crostatine di farro alla crema di nocciole si presentano friabili e deliziose; da fare anche senza l'ausilio di formine per crostatine, questi dolci da credenza sono semplici da preparare.

  • Scritto da Ilaria Zizza
sale plastica

Plastica anche nel sale da cucina: il nuovo inquietante studio

Nel sale che consumiamo comunemente ci sono tracce di plastica. Non si salva nessuno, dagli Stati Uniti alla Cina, passando per l'Europa. Che viviamo in un pianeta ormai invaso dalla plastica non è una novità, ma adesso questo inquinante materiale rischia di finire (sicuramente lo fa già), quotidianamente nei nostri piatti.

  • Scritto da Francesca Mancuso
avocado-maturazione

I trucchi per far maturare velocemente un avocado

Quando andiamo ad acquistare un avocado non sempre abbiamo la possibilità di prenderlo ben maturo e dunque pronto ad essere utilizzato. Spesso infatti, soprattutto nei supermercati, si trovano frutti ancora duri e acerbi. Può essere utile allora conoscere i trucchi per far maturare l'avocado più velocemente.

  • Scritto da Francesca Biagioli