L’ossessione del mondo per il sushi sta distruggendo gli oceani

La richiesta di pesce fresco da servire nei ristoranti di tutto il mondo è in aumento soprattutto per quanto riguarda il sushi e la cucina giapponese che negli ultimi anni è diventata alla portata di tutti con la diffusione della formula ‘all you can eat’. Più il mondo vuole mangiare pesce, più la pesca aumenta … Leggi tutto L’ossessione del mondo per il sushi sta distruggendo gli oceani