Canapa Mundi: dal 19 al 21 febbraio a Roma la fiera dedicata alla canapa

Ancora una volta la location sarà il PalaCavicchi dove dal 19 al 21 febbraio si ritroveranno esperti, operatori del settore ma anche appassionati, curiosi di scoprire i possibili utilizzi della preziosa canapa, utilizzata per l’abbigliamento ma anche per le costruzioni, per l’agricoltura.

Perché una fiera? La canapa è una pianta molto versatile e sempre più amata grazie alle sue caratteristiche e alle possibilità che offre. La canapa infatti permette di realizzare materiali resistenti ma soprattutto ecologici. Potrebbe, inoltre, rappresentar e una valida risorsa economica contro la crisi ambientale ed economica, ricavandone cibo, medicine, tessuti, combustibili, case, cosmetici, carta e tanto altro.

Quest’anno la manifestazione avrà delle novità: una superficie totale quadruplicata (8.000 mq), circa 100 tra aziende, operatori e associazioni da tutto il mondo, un intero padiglione di 2.500 mq dedicato alla canapa industriale e artigianale.

Spazio anche alla canapa alimentare, che avrà un grande spazio dedicato all’intero della fiera. Saranno presenti stand che mostreranno l’uso della pianta in cucina ma anche un ristorante e tre banchi di ristorazione e gastronomia: uno 100% vegan, uno 100% gluten free e uno 100% a base canapa, tutti con birra alla spina rigorosamente alla canapa.

“Il discusso uso terapeutico della cannabis, l’altissimo valore benefico dell’alimento, la ricostruzione della filiera della canapa, le conseguenze e i costi delle politiche proibizioniste saranno soltanto alcuni dei temi che verranno approfonditi nel corso della manifestazione. A completare il programma, la proiezione di video e documentari, corsi sulla coltivazione e l’utilizzo della canapa, e una sala sala chill out con selezioni musicali e atmosfere rilassanti” spiegano gli organizzatori.