Tatiana Maselli Gli orsi sono golosi di miele e assaltano spesso gli alveari per rubarlo. Un apicoltore turco, anziché scacciarli, ha deciso di usarli come tester
Gli orsi adorano il miele e non sorprende che facciano di tutto per ottenerlo: sono così golosi di miele da assaltare gli alveari creando non pochi problemi agli apicoltori, che studiano vari metodi per tenere lontani i predatori.
Ibrahim Sedef vive a Trabzon, in Turchia, è un ingegnere che lavora in apicoltura e ha lottato a lungo contro gli orsi che distruggevano gli alveari in cerca del prezioso miele.
Inizialmente, Sedef ha costruito delle gabbie di metallo attorno agli alveari e lasciato frutta e pane a disposizione degli orsi, per evitare che questi distruggessero il lavoro delle api.
Questa strategia ha funzionato solo parzialmente, così l’apicoltore ha iniziato a studiare il comportamento degli orsi per riuscire contrastare in modo più efficace le loro incursioni nella fattoria.
Per poter osservare gli animali, Sedef ha ha installato delle telecamere e, riguardando le immagini, ha avuto un’idea: sfruttare il buon gusto degli orsi per testare la qualità del miele.
Sedef ha così allestito un tavolo con quattro tipi miele diversi e ha annotato le preferenze di questi degustatori d’eccezione.
Le immagini catturate hanno confermato che gli orsi sanno decisamente il fatto loro riguardo al miele.
Nelle riprese registrate dalle telecamere è infatti emersa una chiara preferenza degli orsi verso il miele di Anzer: i degustatori lo assaggiavano sempre per primo, molte volte ignorando del tutto gli altri tipi di miele a loro disposizione.
Il miele di Anzer è il miele più costoso del mondo e la sua quotazione sul mercato può arrivare a 5mila euro al chilogrammo.
Sembra che il miele di Anzer sia il più buono del mondo e di sicuro gli orsi possono confermarlo.
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Tatiana Maselli
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