Testo unico sul biologico, che cos’è e cosa cambia nel mondo bio

biologico_agricoltura

Un testo unico sul biologico per mettere finalmente ordine, in un settore che vale tre miliardi di euro e che negli ultimi anni, ha avuto un picco di richieste tra i consumatori.

Nei giorni scorsi la Commissione Agricoltura del Senato ha approvato il Testo unico sull’agricoltura biologica.

Un Testo, dunque, per regolamentare un mercato in crescita su cui finora è stata fatta tanta confusione. Si va così avanti, verso l’approvazione di una legge organica vera e propria, che controlli tutta la filiera produttiva.

Grazie alle disposizioni normative e al decreto ministeriale previsto nel Collegato agricolo, vengono adesso dettate le linee guida da seguire se si decide di produrre alimenti biologici.

LEGGI anche: L’ABC DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA

Nello specifico, come si legge nel testo, la legge vuole promuovere e favorire lo sviluppo e la competitività della produzione biologica, perseguendo le finalità di concorrere alla tutela dell’ambiente e dell’ecosistema, alla salvaguardia della biodiversità, alla salute e all’informazione dei consumatori.

testo unico

Foto: Fb Adriano Zaccagnini

Vengono così disciplinate la produzione, la commercializzazione, l’importazione, l’esportazione, la certificazione e il controllo dei prodotti biologici, nonché l’utilizzo degli stessi prodotti nelle attività di ristorazione collettiva.

LEGGI anche: L’AGRICOLTURA BIOLOGICA NUTRE DAVVERO IL PIANETA

Dieci titoli e 55 articoli che sono una finestra aperta sul mondo del biologico, si inizia con la definizione stessa di ‘produzione biologica’, quella cioè che deve rispettare i procedimenti naturali e adottare metodi che rispettino i cicli naturali, salvaguardino le risorse come suolo, l’acqua e l’aria e in generale la tutela del paesaggio. Senza dimenticare il benessere degli animali e la qualità dei prodotti.

LEGGI anche: IL BIOLOGICO È UNA FREGATURA? QUELLO CHE NON CI È PIACIUTO DEL SERVIZIO DI REPORT

agricoltura biologica

All’articolo 3 si sottolinea poi che la produzione biologica esclude l’impiego di organismi geneticamente modificati e di loro derivati. Ci sono poi, tutte una serie di specifiche che riguardano la filiera e il principio di sussidiarietà sulla responsabilità e i controlli di certificazione.

Per leggere il Testo completo clicca qui

Dominella Trunfio

San Benedetto

Cosa vuol dire compensare la CO₂: la linea Ecogreen di San Benedetto

Germinal Bio

#Bionest la nuova campagna Germinal Bio che mostra il dietro le quinte del biologico

Triumph

Come riciclare i reggiseni e gli abiti usati

Decathlon

La bici usata? Portala da Decathlon: torna Trocathlon dove puoi acquistare e vendere l’attrezzatura sportiva

tuvali
seguici su Facebook