Sai cosa compri?

Yogurt zuccheri

Alcuni yogurt contengono più zuccheri della Coca Cola. Il nuovo studio

Troppo zucchero nello yogurt. In barba alla comune credenza che vede lo yogurt come un alimento sano, in realtà quello...
olio-contraffatto-sarno

Sequestrate 2 tonnellate di olio extravergine d’oliva contraffatto, ma nessuno fa nomi di azienda e marchio

Oltre due tonnellate di olio extravergine d’oliva adulterate sono state sequestrate dalla guardia di finanza in un’azienda di Sarno. L’accusa...
Olio evo

Olio extravergine di oliva, qual è il migliore? Le analisi di Altroconsumo

Qual è il miglior olio d’oliva sul mercato? Altroconsumo ha messo sotto esame 30 marchi di olio extravergine comunemente in...
Cozze sicurezza alimentare

Cozze: sono sicure? Le nuove analisi sui prodotti nei supermercati italiani (guida all’acquisto)

In zuppa, gratinate, con la pasta: a molti piace mangiare le cozze, la cui “salubrità” rimarrà sempre opinabile. In grado...
Etichette pomodori

Derivati del pomodoro: scatta l’obbligo dell’origine in etichetta

Derivati del pomodoro: scatta l’obbligo di indicarne l’origine in etichetta. Conserve, concentrati, sughi e salse composti almeno per il 50%...
pringles-patatine

Pringles: ecco qual è il segreto delle patatine più famose al mondo

Pringles: sono diventate famose per la sua forma praticamente perfetta, ma cosa si nasconde dietro questo snack? Non di certo...
aceto-balsamico

Aceto balsamico Igp di Modena: quali sono i marchi migliori e peggiori?

Non tutto l’aceto balsamico di Modena Igp è uguale e non è detto che il più costoso sia sempre sinonimo...

Scatta l’obbligo Ue di indicare l’origine degli ingredienti principali nelle etichette, ma non basta

Da dove viene il latte che troviamo nei prodotti caseari? E il grano della pasta? L’Unione europea stabilisce che l’origine...
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Etichette: da oggi obbligo di indicare stabilimento di produzione e confezionamento

Pelati, conserve, pasta, riso e tanti altri prodotti non potranno più essere venduti se in etichetta non verranno specificate la...
etichetta-pasta-riso

Etichette: scatta l’obbligo di indicare l’origine su riso e pasta

Scatta l’obbligo di indicazione sull’etichetta dell’origine della materia prima per il riso e la pasta deciso dal governo italiano con...
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