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Prorogato fino a dicembre 2021 l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di pasta, riso e pomodoro

C’è una novità che riguarda l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di riso e pomodoro oltre che del grano utilizzato...
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Mozzarelle con acido citrico e senza caglio. Un nuovo test svela le marche che si servono di qualche “aiutino”

La ricetta della mozzarella prevede tra gli ingredienti necessari alla sua realizzazione la presenza di latte intero, fermenti lattici, caglio...
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Tonno in scatola: occhio a olio e specie. Le marche promosse e bocciate da Altroconsumo

La rivista Altroconsumo ha analizzato e confrontato le marche più note e utilizzate di tonno in scatola, un prodotto che...
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Pasta: ecco le marche che continueranno a indicare in etichetta da dove proviene il loro grano

Dal 1° aprile di quest’anno entrerà in vigore la nuova normativa europea relativa all’etichettatura degli alimenti. In base al nuovo...
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Latte artificiale: alcuni contengono il doppio dello zucchero delle bibite gassate

Alcuni preparati di latte artificiale contengono il doppio dello zucchero della bevande gassate: è il risultato di uno studio shock...
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Da aprile 2020 scompare l’obbligo di indicare sempre l’origine di pasta, riso, latte e altri prodotti

Dal primo aprile 2020 cambieranno le regole sulle etichette alimentari. I produttori saranno costretti ad indicare in etichetta l’origine degli...
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Pasta: le marche che utilizzano grano 100% italiano e quelle che hanno scelto invece grano Ue e non Ue

Dopo quanto accaduto a Lidl, azienda che si è vista consegnare dall’Antitrust una salatissima multa per non essere stata chiara...
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#NOEVOOLOWCOST:  la petizione per vietare l’uso dell’olio extravergine come prodotto ‘civetta’ dei supermercati

Una professoressa del Dipartimento interdisciplinare di medicina dell’Università di Bari ha da poco lanciato una petizione in cui si chiede...
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Panettoni: i 4 migliori venduti in supermercati e discount (e il peggiore) secondo un nuovo test

Come ogni anno la rivista Altroconsumo ha messo a confronto diversi panettoni venduti nei supermercati e discount ma anche in...
Olio sequestro a Palermo

Falso olio extravergine di oliva, nuovo maxi-sequestro: era olio lampante non commestibile

A Palermo i funzionari dell'Agenzia Dogane e Monopoli hanno sequestrato due tonnellate di falso olio d'oliva extravergine.
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