Eco-spesa

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Altro che Black Friday, oggi è il Buy Nothing Day

Quando è stata l’ultima volta che siete usciti di casa e per un giorno intero, non avete acquistato nulla? L’occasione giusta potrebbe essere oggi...
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Etichette del latte: scaduto il termine per smaltire le confezioni con le vecchie diciture

Cambiano le etichette e finalmente sapremo con sicurezza l’origine del latte che beviamo e di quello utilizzato per produrre formaggi e altri prodotti caseari....
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Allevamenti aperti e antibiotic free, la promessa di Coop per la salute di persone e animali

La campagna di Coop “Alleviamo la salute”, partita all’inizio 2017 e volta a ridurre il più possibile l’uso degli antibiotici negli allevamenti degli animali...
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Food Coop: arriva a Bologna Camilla, il primo supermercato autogestito d’Italia

A Bologna nasce il primo supermercato autogestito d’Italia, un’esperienza che segue l’esempio di New York dove esiste un negozio del genere addirittura dal 1973....
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Etichette a semaforo: tutelano davvero i consumatori?

Un semaforo per dire se un alimento è “buono” o meno. E il tutto scritto sulla confezione. Etichette semplificate per un messaggio semplificato che...
Etichette d'origine latte

Latte e latticini: scatta l’obbligo di etichettatura di origine, sapremo il Paese di mungitura

Da dove provengono latte e latticini che consumiamo? Dal 19 aprile lo sapremo con più trasparenza perché sarà obbligatorio porre in etichetta l’indicazione dell’origine...

Frutta e verdura battono la carne sulle nostre tavole

Sempre più frutta e verdura sulle tavole degli italiani! E meno carne… I consumi hanno raggiunto nel 2016 circa 320 chili a testa, ben...
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Paniere Istat 2017: per la prima volta entrano i preparati vegetariani e vegani

Nel paniere Istat arrivano i preparati vegetariani e/o vegani, i centrifugati di frutta e/o verdura al bar e la birra artigianale. Cambiano le abitudini...
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Ceramica al posto della plastica: il gruppo Facebook che combatte l’inquinamento con gli utensili

Qualsiasi iniziativa che riduca l’utilizzo della plastica è sempre ben accetta. Ed è tutto italiano il progetto ‘More Clay, Less Plastic’, una campagna mondiale...
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We Food: in Danimarca il secondo supermercato che vende cibi scaduti contro gli sprechi alimentari (FOTO)

Vendere prodotti scaduti, ma ancora perfettamente commestibili, al supermercato. L’esperimento sta avendo successo in Danimarca dove ha appena aperto un nuovo supermercato che vende...
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