Apre ad Amsterdam all’interno della catena Ekoplaza il primo reparto al mondo senza plastica, tutti i prodotti sono realizzati in vetro, metallo o materiale...
Cambiano le etichette e finalmente sapremo con sicurezza l’origine del latte che beviamo e di quello utilizzato per produrre formaggi e altri prodotti caseari....
La campagna di Coop “Alleviamo la salute”, partita all’inizio 2017 e volta a ridurre il più possibile l’uso degli antibiotici negli allevamenti degli animali...
A Bologna nasce il primo supermercato autogestito d’Italia, un’esperienza che segue l’esempio di New York dove esiste un negozio del genere addirittura dal 1973....
Da dove provengono latte e latticini che consumiamo? Dal 19 aprile lo sapremo con più trasparenza perché sarà obbligatorio porre in etichetta l’indicazione dell’origine...
Nel paniere Istat arrivano i preparati vegetariani e/o vegani, i centrifugati di frutta e/o verdura al bar e la birra artigianale. Cambiano le abitudini...
