Eco-spesa

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Ad Amsterdam il primo supermercato del mondo senza plastica

Apre ad Amsterdam all’interno della catena Ekoplaza il primo reparto al mondo senza plastica, tutti i prodotti sono realizzati in vetro, metallo o materiale...
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Giornata nazionale contro lo spreco alimentare: 5 consigli per ridurlo e risparmiare

Ogni anno per ogni cittadino italiano, finiscono nella spazzatura 36,92 kg di alimenti ancora buoni da mangiare, pari a 250 €. Ogni famiglia getta...
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Altro che Black Friday, oggi è il Buy Nothing Day

Quando è stata l’ultima volta che siete usciti di casa e per un giorno intero, non avete acquistato nulla? L’occasione giusta potrebbe essere oggi...
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Etichette del latte: scaduto il termine per smaltire le confezioni con le vecchie diciture

Cambiano le etichette e finalmente sapremo con sicurezza l’origine del latte che beviamo e di quello utilizzato per produrre formaggi e altri prodotti caseari....
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Allevamenti aperti e antibiotic free, la promessa di Coop per la salute di persone e animali

La campagna di Coop “Alleviamo la salute”, partita all’inizio 2017 e volta a ridurre il più possibile l’uso degli antibiotici negli allevamenti degli animali...
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Food Coop: arriva a Bologna Camilla, il primo supermercato autogestito d’Italia

A Bologna nasce il primo supermercato autogestito d’Italia, un’esperienza che segue l’esempio di New York dove esiste un negozio del genere addirittura dal 1973....
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Etichette a semaforo: tutelano davvero i consumatori?

Un semaforo per dire se un alimento è “buono” o meno. E il tutto scritto sulla confezione. Etichette semplificate per un messaggio semplificato che...
Etichette d'origine latte

Latte e latticini: scatta l’obbligo di etichettatura di origine, sapremo il Paese di mungitura

Da dove provengono latte e latticini che consumiamo? Dal 19 aprile lo sapremo con più trasparenza perché sarà obbligatorio porre in etichetta l’indicazione dell’origine...

Frutta e verdura battono la carne sulle nostre tavole

Sempre più frutta e verdura sulle tavole degli italiani! E meno carne… I consumi hanno raggiunto nel 2016 circa 320 chili a testa, ben...
paniere Istat

Paniere Istat 2017: per la prima volta entrano i preparati vegetariani e vegani

Nel paniere Istat arrivano i preparati vegetariani e/o vegani, i centrifugati di frutta e/o verdura al bar e la birra artigianale. Cambiano le abitudini...
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