Se non tieni accesa la cappa mentre usi la friggitrice ad aria, stai commettendo un errore

Cucinare con la friggitrice ad aria offre la possibilità di preparare pietanze gustose ma al tempo stesso salutari: evitiamo di commettere questo errore che potrebbe pregiudicare la qualità dell'aria all'interno della cucina

La friggitrice ad aria è certamente la moda del momento, ma è anche un elettrodomestico molto utile che ci permette di cucinare pietanze gustose ma al tempo stesso sane, risparmiando tempo ed energia rispetto a metodi di cottura tradizionali come il forno (ne abbiamo parlato in questo articolo).

Tuttavia, la sua praticità e semplicità di utilizzo non deve trarre in inganno: esistono errori che non andrebbero commessi quando si cucina con la friggitrice ad aria, per evitare di fare pasticci con le pietanze e sfruttare al meglio le potenzialità di questo elettrodomestico indubbiamente vantaggioso.

Uno degli errori più comuni che viene commesso è quello di evitare di accendere la cappa aspira-fumo del piano cottura mentre si usa la friggitrice. Non essendo una friggitrice normale, gli odori che questo elettrodomestico diffonde in cucina sono molto più ridotti, ma esistono comunque e finiscono per impregnare l’aria di casa e attaccarsi ai nostri vestiti o alle tende.

Inoltre, la friggitrice ad aria rilascia nell’ambiente vapori e fumi contenenti particelle dannose per la nostra salute. Ecco perché è importante posizionare l’elettrodomestico sul piano cottura in corrispondenza della cappa, da tenere accesa per tutto il tempo di preparazione delle nostre pietanze: in questo modo l’aria della cucina sarà pulita e salubre mentre noi ci sbizzarriremo con mille ricette.

Facciamo attenzione a non mettere la friggitrice a diretto contatto con i fornelli del piano cottura, anche se freddi: meglio chiudere il piano con l’apposita protezione o, se questa manca, appoggiare una “copertura” in materiale isolante, come ad esempio un grosso tagliere di legno o una spianatoia di quelle che si usano per impastare.

Leggi tutti i nostri articoli sulla friggitrice ad aria.

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