Capita che, sul fondo di una pentola in acciaio inossidabile, si creino bizzarri aloni arcobaleno: vediamo cosa sono e come rimuoverli utilizzando prodotti naturali
@greenMe
Avete appena finito di lavare piatti e pentole dopo cena (oppure tirate fuori le stoviglie dal carrello della lavastoviglie) e vi accorgete che la vostra pentola in acciaio ha sul fondo inspiegabili aloni arcobaleno. Di che cosa si tratta e come possono essere rimosse queste bizzarre macchie?
Cosa sono gli aloni arcobaleno
Iniziamo col dire che chi si è occupato di lavare i piatti (a mano o in lavastoviglie) non ha fatto un cattivo lavoro: queste macchie colorate che compaiono sul fondo delle pentole in acciaio non sono sintomo di sporcizia ma sono una semplice imperfezione estetica.
Queste macchie sono note come “tinta termica”: in pratica, per resistere all’usura, alla ruggine e alla corrosione, l’acciaio delle pentole viene arricchito con una piccola quantità di cromo che, a contatto con l’aria, crea una barriera protettiva sulla superficie della pentola.
Tuttavia, se portato a temperature elevate (sul fornello), lo strato ossidato sulla superficie può inspessirsi, e questo crea la sfumatura arcobaleno sull’acciaio.
Queste macchie non hanno conseguenze per la nostra salute e non inficiano sulla qualità della cottura delle pietanze. Tuttavia, se vogliamo eliminarle, ecco come fare.
Come rimuovere le macchie termiche
Per rimuovere gli aloni arcobaleno dalle pentole in acciaio è necessario utilizzare un prodotto per le pulizie domestiche che vi consigliamo spesso: l’acido citrico.
Tutto quello che dobbiamo fare è riempire il fondo della pentola con acqua tiepida, aggiungere qualche cucchiaio di acido citrico (si può acquistare facilmente online o nei negozi di prodotti per la casa) e portare sul fuoco.
Quando l’acido citrico si sarà ben sciolto in acqua e la miscela si sarà riscaldata, togliamo dal fuoco e lasciamo raffreddare, prima di procedere a strofinare con una spugna morbida. Le macchie di colore spariranno senza fatica e in modo veloce e noi potremo tornare a utilizzare la pentola.
Sconsigliamo di utilizzare l’aceto per rimuovere queste macchie: anche se funziona perfettamente con gli aloni è maggiormente impattante rispetto all’acido citrico: le molecole dell’acido acetico contenuto nell’aceto, infatti, non si dissociano a contatto con l’acqua e mantengono inalterate le loro proprietà corrosive, irritanti e infiammatorie, rappresentando una minaccia per inquinare gli ecosistemi acquatici.
Se non avete acido citrico in casa, quindi, un’altra soluzione potrebbere essere quella di cospargere le macchie arcobaleno con mezzo limone ,lasciar agire per qualche minuto e sciacquare abbondantemente.
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