Verdiana Amorosi

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Halloween: le ricette per un menù spettrale!

Anche quest’anno torna il grande appuntamento con streghe e folletti, cadaveri ambulanti e zombie provenienti dall’oltre tomba per festeggiare la...
Giornata Mondiale dei Vegetariani

Giornata Mondiale dei Vegetariani: ecco due ricette per onorarla

Vegetariani di tutto il mondo unitevi! Sì, perché oggi – 1 ottobre – si festeggia ovunque la giornata mondiale dei...
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Onion rings: la ricetta degli anelli di cipolla fritti

Ecco come preparare dei fantastici anelli di cipolla fritti, una pietanza molto diffusa all’estero, specie nei Paesi anglosassoni, che sta...
muffin al caffe

Muffin al caffé con semi di lino (ricetta vegan)

Muffin al caffè con semi di lino, una ricetta vegan per soddisfare la voglia di dolce senza mettere a rischio...
Salsa ai frutti rossi fai-da-te

Salsa ai frutti rossi fai-da-te: come preparare un topping di amarene o lamponi

Siamo alla frutta, anzi al dolce, perché questa volta abbiamo deciso di proporvi la realizzazione di un goloso composto, un...
Fiori di zucca

Fiori di zucca ripieni con farro e limone (ricetta vegan)

Stanchi del classico fiore di zucca fritto? Forse no, perché il suo sapore così delicato abbinato alla pastella croccante ha...
pizzette dolci al forno

Pizzette dolci al forno con patate

Pizzette dolci di patate. A volte capita di lessare più patate del necessario. Al momento di preparare un gateau (o...
fioriarancio

Acqua di fiori d’arancio: come prepararla per aromatizzare i dolci

Quante volte avete avuto la tentazione di insaporire i vostri dolci con gli aromi “naturali” in vendita al supermercato, come...
Biscotti rustici crusca e cacao

Biscotti rustici crusca e cacao

Ecco come preparare dei biscotti rustici a base di crusca e cacao, molto semplici e veloci da preparare per una...
birra riutilizzata

Birra avanzata: 3 ricette vegan per riutilizzarla in cucina

Riutilizzare la birra. Quante volte – finita la cena del sabato sera con gli amici – vi siete ritrovati a...
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