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La valorizzazione dei prodotti alimentari di nicchia: il caso dello zafferano

La valorizzazione del made in Italy agroalimentare passa anche attraverso nicchie di mercato rappresentate da tutti quei prodotti caratterizzati da...
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PERUGIA FLOWER SHOW 2012: il verde in mostra nel capoluogo umbro

Lo scorso fine settimana (22 – 23 settembre) a Perugia nella suggestiva cornice dei giardini del frontone si è tenuta...
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Enologica 33: a Montefalco la green economy del vino

Montefalco (conosciuto anche come la ringhiera dell’ Umbria), in provincia di Perugia, dal 14 al 16 settembre ha ospitato Enologica...
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Prodotti a denominazione di origine: la tutela del Made in Italy passa anche dalla tavola

Come ben sappiamo il patrimonio agricolo italiano (molto di quello che viene prodotto nel Belpaese e che finisce in numerosissime...
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Agricoltura a zero emissioni: la rivoluzione verde di Monte Vibiano

L’agricoltura è considerata fonte di elevati consumi in fatto di 2 , soprattutto per quel che riguarda lavorazioni e concimazioni,...
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Rifiuti, da problema a risorsa tutta da comunicare: l’esperienza di Perugia

Per le amministrazioni locali molto spesso quello dei rifiuti è sentito come un problema, ma esistono anche in Italia sempre...
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Casa passiva, tra sostenibilità e risparmio energetico

In un periodo nel quale si fa un gran parlare di risparmio energetico, un po’ in tutti i settori della...
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