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Un orto in ogni casa per garantire cibo fresco e local? Da oggi è più facile grazie al primo orto aereoponico per il pubblico. 1 metro x 2.30 di ingombro, produce la quantità necessaria di vegetali e frutta per una famiglia di quattro persone. Non è un sogno, credeteci.


Lo ha ideato veve - vegetali in verticale, la prima start-up dedicata alla realizzazione di orti verticali aereoponici, ovvero dove le radici delle verdure e ortaggi risultano sospese nell'aria e gli elementi nutritivi vengono erogati tramite nebulizzazione, con uso ridotto di acqua e energia.

Questa scelta comporta due vantaggi: occupare poco spazio (anche solo un metro quadro per 2,30 m di altezza) e non richiede impianti idrici complessi, massimizzando la superficie di coltivazione. Come è stato spiegato oggi presso la Lounge del Ministero delle Politiche agricole all'interno di Padiglione Italia in EXPO, durante l'evento Vivaio delle Idee, da Matteo Sansoni, ideatore, entusiasmando la platea.

A colpire sono stati soprattutto i bassi costi e la facilità di gestione, per garantire alimentazione sana e sicurezza alimentare in qualsiasi area urbana, anche in condominio. Tutti, infatti, possono potenzialmente averne uno in casa. Basta attaccarlo alla presa elettrica e riempire il serbatoio di acqua.

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"veve è da considerarsi come un nuovo elettrodomestico smart, come la macchina del pane o del gelato -spiega ancora Sansoni -. Solo che questa produce zucchine, fragole, rosmarino, insalata, pomodori,, eccetera. Tutto Biologico ovviamente (i nutrimenti infatti sono biologici!".

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Ecco, quindi, una soluzione interessante per chi vuole l'orto urbano, ma ha un balcone troppo piccolo. A loro veve può fornire il fabbisogno giornaliero di vitamine e nutrienti per una dieta sana per una famiglia di 4 persone. Quanto costa e dove si vende? È presto per dirlo. Per ora marchio e modello sono stati depositati e vi terremo aggiornati!

Roberta Ragni

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