Essere green significa innanzitutto impegnarsi quotidianamente. Sono le buone pratiche giornaliere che ci consentono di costruire uno stile di vita eco-sostenibile: e se proprio non sapete da dove cominciare ecco qualche piccolo consiglio per un anno dalle tinte più verdi. 

Abbiamo imparato a chiudere il rubinetto mentre ci laviamo i denti o facciamo la barba, a preferire la doccia alla vasca da bagno, a limitare il consumo dello sciacquone del wc, ma... sappiamo quanta acqua consuma una nostra maglietta? Sì, avete capito bene, una maglietta: secondo lo studio "Quant'acqua sfruttiamo", condotto dal SERI - Sustainable Europe Research Institute per Amici della Terra-Friends of the Earth Europe una sola t-shirt consuma, lungo tutto il suo processo di produzione, ben 2700 litri d'acqua.

Quando parlo di attenzione all’ambiente (e alla salute) mi capita spesso di sentirmi dire: “Sì, ma non me lo posso permettere”. C’è un po’ quest’idea che vivere in maniera ecosostenibile costi di più, che sia una cosa d’élite, riservata a chi non ha preoccupazioni su come arrivare alla fine del mese: i prodotti ecologici (per la casa e l’igiene personale) costano molto di più di quelli convenzionali, per non parlare del cibo biologico, che in Italia sembra proprio una cosa da ricchi.

Dove gli adulti falliscono o dimostrano tutti i loro limiti, spesso sono i bambini a rimettere le cose a posto: a questo tema il sito americano TreeHugger ha recentemente dedicato un articolo, proponendo 6 storie di piccoli grandi ambientalisti che, con semplicità e schiettezza, si sono resi protagonisti di azioni importanti a tutela della natura. Noi ci siamo presi la libertà di aggiungere all’elenco due bambini molto speciali, la canadese Severn Suzuki e il tedesco Felix Finkbeiner.

Nonostante nel nostro paese l’acqua non sembra mancare, questo non vuol dire sprecarla. Il referendum di giugno ha portato prepotentemente l'attenzione di tutti su questo bene prezioso, riuscendo a mobilitare milioni di persone che hanno ribadito la loro volontà di tenerla pubblica. Ora che è rimasta di tutti, però, nel nostro piccolo cerchiamo di ottimizzarla come meglio possiamo. Il risparmio idrico è una pratica essenziale che ognuno di noi dovrebbe attuare con piccoli semplici gesti quotidiani.

“Partendo dal cibo, abbiamo sentito l’esigenza di aprire un focus sull’acqua, anche quella contenuta negli alimenti, perché quando buttiamo via il cibo, gettiamo anche l’acqua che contiene. “ A parlare è Andrea Segrè, Preside della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna e ideatore di Last Minute Market, il progetto che ha dato vita ad una rete di connessioni tra esercizi commerciali e associazioni per il recupero e la redistribuzione del cibo che altrimenti andrebbe sprecato.

L’acqua è un bene prezioso anche se per anni è stata considerata di scarso valore, forse perché si credeva provenisse da una fonte inesauribile.  Per decenni se n’è fatto un uso sconsiderato senza pensare al risparmio e al corretto impiego di questa risorsa.  Soltanto nelle zone aride del mondo la scarsità d’acqua ha spinto l’uomo ad ottimizzarne le risorse e la loro gestione. Negli ultimi anni sembra che questa mentalità stia lentamente cambiando e sempre più aziende e persone pongono estrema attenzione al consumo idrico.

Saggio consumo dell’acqua, funzionalità  e accattivante design. Sono queste le caratteristiche principali di The Wave, ideato dal designer sudcoreano Kim Min Seok della Seoul National University of Technology & Science. Si tratta di uno smacchiatore ecologico portatile che funge anche come una sorta di “assistente per il lavaggio” in grado di identificare il tipo di macchia grazie ad alcuni sensori e di effettuare il lavaggio più adeguato, ma anche di comunicare con la lavatrice.

Nonostante l’impegno profuso e la dedizione alla causa green, nessuno di noi – dobbiamo ammetterlo… – è un “santo” o un “angioletto” di ecosostenibilità. Per pigrizia, per mancanza di tempo, per sbadataggine o semplicemente per superficialità, ci capita molto spesso di incorrere in qualche piccolo “peccato”, che finisce per contraddire, nella pratica, le nostre convinzioni più profonde. A questo proposito, abbiamo stilato una mini-lista deglierrori e dei “contrattempi ecologici” in cui cadiamo più facilmente.

I famosi acquedotti romani che sono stati a lungo considerati un modello di ingegneria civile? Oggi disperdono fino al 70% dell’acqua trasportata. Il sistema di falde acquifere cittadine? Inquinate o sommerse dal cemento. Gli impianti di raccolta dell’acqua di cui erano dotati i tetti dei palazzi? Inutilizzati.

La lavastoviglie quando fece il suo ingresso nel mercato degli elettrodomestici, rivoluzionò, notevolmente, il modo di vivere la casa. Pratica, veloce e in grado, soprattutto, di evitare spreco d’olio di gomito delle casalinghe di tutto il mondo. Come controindicazione, però, fu accusata fin da subito di sprecare inutilmente acqua ed energia rispetto al lavaggio dei piatti a mano. Oggi, però, arriva la sua riabilitazione anche agli occhi degli ecologisti e delle persone attente all'ambiente. Diverse ricerche, infatti, tra cui un'interessante approfondimento fatto da Altroconsumo, infatti, spiegano i vantaggi in termini di risparmio idrico ed energetico nell'uso della lavastoviglie, un po' come successo con la lavatrice. 

Lucart Group, gruppo multinazionale leader nel mercato del tissue ecologico, ha presentato nel corso di Hydrica 2011, il salone biennale dedicato alla risorsa idrica, tutte le attività intraprese nel tempo e gli obiettivi 2011 per la riduzione del consumo di acqua nella propria produzione industriale.

L’appuntamento è per oggi, martedì 5 Aprile, in Piazza San Babila a Milano, dove Aveda, azienda di cosmetici naturali ed eco-compatibili in occasione del mese dedicato alla terra e dell'imminente Earth Day 2011 inviterà i cittadini, come lo scorso anno, a gettare in un apposito contenitore la loro bottiglia d’acqua in plastica in cambio di una borraccia in alluminio SIGG riutilizzabile, con l’invito a riempirla con l’acqua del rubinetto. Un’occasione per promuovere un consumo più responsabile dell’oro blu e incoraggiare la riduzione dell’uso della plastica.

Londra? Roma? Berlino? Madrid Quale di queste città è stata eletta la capitale europea 2012 per l’ambiente? Nessuna di queste! L’ambito premio, che ogni anno viene assegnato dalla Commissione Europea alla città del vecchio continente in grado di eccellere per ambiente urbano ecocompatibile, iniziative ecologiche e sviluppo sostenibile quest’anno è andatoalla ridente località basca di Vitoria Gasteiz.

La ricchezza continua ad essere un lusso per pochi, mentre i tirchi aumentano in modo allarmante. È questa l'inevitabile conclusione a cui si arriva dopo la lettura dell'annuale rapporto State of the world 2011 del World Watch Institute (WWI), presentato oggi – in occasione della Giornata mondiale dell'acqua – dal WWF Italia, curatore della versione in lingua italiana (Edizioni Ambiente). 

Nel nostro Paese c’è un immenso spreco di acqua potabile. Nel corso del 2008, il 47% dell'acqua potabile è andata sostanzialmente persa per garantire la continuità del flusso nei tubi oppure a causa di reali perdite nelle condutture.  

Avete mai pensato a quante cose potete fare per insegnare ai vostri figli ad adottare uno stile di vita più eco-sostenibile? Normalmente i bambini tendono ad imitare quello che fanno i genitori e se siete degli ambientalisti o comunque consumatori consapevoli, molto probabilmente i vostri figli seguiranno le vostre orme. Spesso però non ascoltano le richieste che vengono proprio da chi prendono a modello.